该店为饮食提案型超市,主打提供优质、健康、多元化的饮食解决方案。
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据国内媒体报道,11月11日,MUJI 无印良品中国首家“生鲜复合店铺”上海瑞虹天地太阳宫店将开业,并计划提前于11月8~10日开展试营业。这是无印良品在继餐厅、酒店、书店、便利店之后,在中国尝试的又一新业态——生鲜超市。报道称,该业态开启了与京东集团战略合作,携手其旗下七鲜超市共同提供优质饮食提案。
据报道,该店占地面积4130平方米,包括店铺和超市两大区域。店内不仅售卖常规商品,还有蔬菜、肉、鱼等生鲜食品。顾客在此还可以买到期间限定的北海道特色零食。
据悉,与普通精品超市不同,这是一家饮食提案型超市(Meal Solution Supermarket),主打提供优质、健康、多元化的饮食解决方案。除了售卖商品,还会为顾客传递烹饪菜单的提案和食材背后的“故事”,包括食材的渠道、季节性和鲜度、产地特点、饮食方法等。
报道称无印良品中国首家生鲜复合店,将致力于打造成联结生产者和消费者的平台,在解决顾客的各种“食”方面顾虑的同时,也重新审视人与人、人与食之间的关系。