最新融资将帮助 Apeel 为合作伙伴及消费者提供差异化的体验。
近日，美国天然保鲜技术公司 Apeel Sciences 宣布在 E 轮融资中筹集了2.5亿美元（约合人民币16.24亿元），由原有投资方淡马锡（Temasek）领投。至此，Apeel 总融资额增加至6.35亿美元（约41.24亿元），公司估值超过20亿美元（约129.88亿元）。
Apeel 首席执行官 James Rogers 表示，最新一轮融资将为美国、英国和欧洲带来更多保鲜期更长的新鲜果蔬。
“这场疫情彻底颠覆了食品零售业：人们越来越多地在网上购买新鲜果蔬，同时也对质量和可持续性有很高的期待，”Rogers 说。“我们将利用最新融资帮助我们的供应商和零售商伙伴，让他们能为消费者提供差异化的体验——不易变质的高质量的果蔬。
“这一解决方案源于自然也用于自然。通过与世界各地食品供应链合作伙伴的合作，我们可以确保世界各地的人们得到极好的新鲜果蔬体验，同时加强全球食品系统的可持续性。”
新资金也将用于实现其他一些目标，包括深化 Apeel 合作伙伴关系以及为防止新鲜食品供应链各个环节中出现食物浪费而打造的植物性产品。
Apeel 还将与果蔬供应商和零售商共同创建新的供应网络，以增加保质期更长的果蔬供应，包括牛油果、青柠、芒果、黄瓜、苹果等。
目前，该公司在八个国家拥有团队和合作伙伴，运营着30个使用 Apeel 植物保鲜技术进行生产、获取水果内部和外部数据的供应网络，并将 Apeel 保鲜技术加持的果蔬分销给全球40个零售合作伙伴和数万家商店。在新资金支持下，该公司计划在年底前至少增加十个供应网络。
Apeel 还将利用其资金推进其数据和洞察产品，包括潜在收购，以补充 Apeel 不断增长的技术堆栈。
2021年5月，Apeel 宣布了其首个收购项目：一种先进的成像技术，用于测量果蔬成熟度、营养含量以及其他质量和保质期指标。在资金支持下，该公司将继续将先进的成像技术集成到其应用系统中，并将这些数据提供给其合作伙伴。
