新西兰有机苹果领航种植商 Bostock New Zealand 今年通过其在中国的零售直供项目,带动有机苹果销售额增长了136%。
Bostock 新西兰国际市场经理 Jane Maclean 表示,她很高兴看到 Bostock 的有机苹果在充满挑战的一年中仍能在中国脱颖而出,其中山姆会员店的销售尤其突出。
“我们不向批发渠道供应有机苹果,”Maclean 说。 “相反,我们专注于直接供应给中国许多主要零售商,包括开市客(Costco)、百果园、京东和本来生活网,以及我们的进口合作伙伴鑫荣懋。
“对于我们的合作零售商来说,这提供了更多的定价稳定性,而对于 Bostock,这使我们能够直接向终端客户宣传有机产品的好处。有机产品在中国仍然是一个新兴的类别。
“将营销转化为销量一直具有挑战性,但山姆会员店在很短的时间内为我们转变了局面,”Maclean 补充道。
山姆会员店于2020年首次直接进口 Bostock 有机苹果,山姆会员店高级采购经理黄楚凌表示,此举背后有两个关键原因。
“山姆会员店以关心客户的健康为宗旨,Bostock 有机苹果符合这些标准。 其次,我们致力于改善和增加客户购物体验的价值。直接进口 Bostock 有机苹果意味着我们可以更好地管理和保护质量和价格,”黄楚凌说。
Bostock New Zealand 中国市场代表秦健重申了在消费者心中建立信任的重要性。
“我们的有机苹果2015年首次在中国销售,但销量是两年前才开始有可观增长的,”他解释道。“我们感受到,新西兰和南半球最大有机苹果种植者 John Bostock 的故事,以及我们在有机认证和食品安全方面的可信赖声誉,终于开始发挥‘粘性’,培养了更多忠实的回头客群。”
Maclean 说,Bostock New Zealand 今年向中国市场供应了有机富士及其 IP 品种——有机丹烁。
有机丹烁(Dazzle)是 Bostock New Zealand 的全球独家品种,是专为亚洲市场开发的亮红色甜苹果。
Maclean 说:“这是 Bostock 有机丹烁第一年(2021年)大量上市,而山姆会员店也愿意抓住机会对其进行推广。我们在这一品种上投入了大量资金,听到顾客喜欢它的颜色和味道,并得到他们的认可,我们既兴奋又安心。
“尽管中国市场规模庞大,人口众多,对优质高端果蔬的需求旺盛,但对于有机进口新鲜果蔬而言,中国市场仍然是一个小而利基的市场,因为只有少数几家全球公司经过审核并获准出口到该市场。这使得有机进口新鲜果蔬类别的发展更具挑战性。”