2020/21年，全球柑橘出口量为1100万吨，其中橙子占40%以上，桔子占近30%。
据美国农业部（USDA）发布的《柑橘：世界市场和贸易》报告（Citrus: World Markets and Trade）显示，2020/21年，全球柑橘产量估计增长4%，达到9800万吨。橙子占总产量一半，其次是桔子、柠檬/青柠和葡萄柚。中国是最大产区，其次是巴西和欧盟。
据估计，在此期间，全球柑橘出口量为1100万吨，其中橙子占40%以上，桔子占近30%。柑橘出口的增长主要由桔子类（中国、南非和土耳其为主）和柠檬（墨西哥、南非和土耳其为主）拉动。总体而言，南非是最大的柑橘出口国，其次是土耳其和埃及。
橙子
2020/21年度，全球橙子产量估计比上一年增加250万吨，达到4860万吨。这是因为有利的天气促使巴西（增长7%）和墨西哥（增长近60%）的产量增加。
由于天气好，中国的产量预计将有略增，至750万吨。由于消费未有大的变化，国产产量的增长将迫使中国进口量下降。然而，随着物流的改善以及马来西亚、菲律宾和越南等主要出口市场的需求复苏，中国橙出口估计将增加一倍以上。
由于有利天气和种植面积的增加，欧盟产量预计将增加5%，达到650万吨。鲜橙消费持平，而加工和出口的橙子供应量都有所增加。随着产量的增加，进口预计将减少。
南非的产量预计将增加2%，达到170万吨，出口量估计达到创纪录的130万吨。预计欧盟仍将是该国最大的市场，约占出口量的45%。
据估计，由于强风和高温影响开花和坐果，埃及的产量将减少6%，至340万吨。由于国内供应减少，出口预计会下降，但预计仍将占全球贸易的三分之一。预计出口市场将继续以欧盟、俄罗斯、沙特阿拉伯和中国为主。
桔子
预计2020/21年全球桔子产量将增长4%，达到创纪录的3330万吨，几乎每个生产国都将出现增长。消费和出口因供应增加而增长。在过去20年中，中国、欧盟、土耳其和美国的增长带动了全球桔子生产和消费量的持续上升。
中国产量预计将增加100万吨，达到创纪录的2300万吨，这是由于良好的天气和新晋易剥品种种植面积的迅速扩大。随着供应的增加，中国桔子消费和出口估计也将创下历史新高。主要出口市场将包括菲律宾、泰国和越南。
葡萄柚
据估计，由于美国和土耳其的不利天气，2020/21年全球葡萄柚产量将下降不到1%，至670万吨，大大抵消了中国、墨西哥和南非产量的增长。全球消费量预计持平，而出口量估计略增。
柠檬/青柠
据估计，2020/21年全球柠檬/青柠产量与上年持平，为840万吨，因为墨西哥、欧盟和土耳其产量的增加几乎抵消了阿根廷和美国产量的下降。全球消费和出口量预计将上升，而加工用水果预计将下降近20%，因为阿根廷、墨西哥和美国的加工量预计将下降。
由于阿根廷产量下降，该国可供加工的水果越来越少。在墨西哥，随着市场对含有维生素C产品的需求增加，预计国内将消费更多的水果。
由于墨西哥和土耳其的出口抵消了阿根廷的下降，全球柠檬/青柠贸易量估计会上升。
