中国消费者对进口油桃缺少品牌认知，只关注产地。
美国农业部（USDA）7月1日发布的《中国核果年度报告》中显示，中国的桃和油桃2021/22年产量预计将反弹至1600万吨，相比因霜冻而歉收的上一季增长近7%。
报告称，由于市场回报疲软，中国桃和油桃的种植面积正在缓慢减少。2021/22年度桃和油桃种植面积约为85万公顷，比前一年略有下降。近70%的国产桃都是白桃。近年来，为了满足市场需求，人们种植了更多的黄桃和油桃品种，如“甜圈”油桃。此外，中国北方还有一小部分温室种植的桃和油桃延长了产季。
由于供过于求且口味欠佳，近年来桃和油桃整体价格表现一直较弱。桃和油桃的大量供应从7月开始。尽管如此，早熟品种和温室桃与油桃的市场价格也很低，主要是因为味道并不理想。疫情之后，一些消费者在购买水果等非必需商品时也更加谨慎。
报告指出，年轻消费者更注重水果外观和爽脆的口感，而南方和老年消费者更喜欢多汁的桃。甜甜圈油桃和黄色油桃等新品种越来越受欢迎，无锡蜜桃等地方特色品种也很吸引消费者。此外，越来越多的水果在线上销售，尤其是高端核果。
据预测，2021/22年度油桃进口量可能会下降10%至3.3万吨，原因是由于冷链成本变高，海关检查和检疫增加，导致中国进口商的需求减少。物流中断和高昂的集装箱费用也增加了进口商的成本，减缓了采购速度。 南半球供应国，即智利和澳大利亚，在中国桃类淡季期间仍然是主要的油桃供应商。 然而，据业内人士表示，今年澳大利亚油桃的出货量不太理想。
消费者对进口油桃缺少品牌认知，只关注产地。智利和澳大利亚的行业组织通常在产季期间在重点批发市场和电商平台开展营销活动。澳大利亚和智利的进口油桃销售得益于中国油桃产季的“淡季”。然而，新冠病毒检测和检疫限制使2021年前两个月的进口量减少了20%。此外，中国和澳大利亚之间的双边关系可能继续增加进口商的不确定性，并影响2021/22季的销售。
2020年3月，中美经济贸易协定签署后，美国获得了油桃的对华出口准入协议。 然而，较高的价格和与国内产季的重叠将为美国油桃带来一些困难。因此，美国油桃生产商需要向中国消费者宣传他们水果的优势。
本季中国恢复了对哈萨克斯坦（中国桃和油桃的主要买家）的水果出口，预计2021/22财年，中国桃和油桃出口量将反弹至十万吨，比上年增长25%。哈萨克斯坦于2020年3月5日暂停从中国进口水果，包括核果，原因是在水果运输中检测到检疫性有害生物。尽管进口禁令在2020年4月底被取消，但中国在2020/21年度还没有向哈萨克斯坦出口桃或油桃。
