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今年加州樱桃25%的产量将流向出口市场,比去年的23%略有上升。
美国加州樱桃:本季产量有望创新纪录  宾莹超越珊瑚香槟再次称霸

据 Produce Blue Book 报道,美国加利福尼亚州樱桃产季已进入采收高峰期,种植者称,春季干燥晴朗的天气非常有益于樱桃的品质,本季有望成为近年来产量最大的一季。
根据最初预测,2021季加州樱桃产量约为947万箱(18磅约8.16公斤)。尽管如此,本季仍有望超越2017年955万箱的最高纪录。但也有行业人士表示,本季早些时候的高温和大风天气可能会影响水果的大小和包出量。
加州樱桃董事会(California Cherry Board,简称 CCB)执行董事 Chris Zanobini 说,无论影响如何,本季包出至少应该达到800万箱,比去年的658万箱有所增加。
据悉,采收高峰期将持续到6月6日。“目前的天气非常完美,”Zanobini 说。
据 CCB 称,加州工拥有约四万英亩的樱桃种植面积。Stockton Linden Lodi 区主要种植传统的宾莹(Bing)品种,该产区占全州总产量的60%。南部的圣华金山谷(San Joaquin Valley)产量大约占总量的35%,还有5%则来自 Gilroy-Hollister 地区。
虽然宾莹是该州的主要品种,但珊瑚香槟(Coral Champagne)的产量在过去五年中有三年超过宾莹。Zanobini 说,预计今年宾莹将再次成为第一。
据 CCB 估计,今年加州樱桃25%的产量将流向出口市场,比去年的23%略有上升。加拿大、韩国和日本是最大的买家。