时下草莓价格和历史同期相比依然处于合理的波动区间。
当季草莓在2021年节庆销售期的开局似乎并不理想。海升集团下属铜川海升现代农业有限公司董事长马军虎对亚洲水果介绍称，草莓价格已经出现下滑。
“进入2021年1月，进口樱桃价格下滑。说真的，这不是好消息，因为进口樱桃的价格是目前水果行情的风向标。这也就标志着中高端水果需求低迷。加上丹东草莓集中大量上市，造成全国草莓价格行情过早开始下滑，”他说。不过他也强调，时下价格和历史同期相比依然处于合理的波动区间。
马军虎表示，2020年由于持续的多雨、低温等自然灾害，全国主要草莓产区种苗生长不理想，病害爆发频繁，产量受到了较大影响。以海升枝纯为代表的高端玻璃温室草莓，则充分体现出了设施农业的优势，基地的产量预计比上季有大幅度提升。他也同时指出，从目前市场的表现可以看出，高端温室草莓的价格走势“和大陆货草莓不在一个区间”。
海升集团目前的草莓种植主要以高标准、立体栽培的方式进行，目前总面积为五万平米，以日系的品种为主，比如隋珠、白雪公主（白草莓），年总产量在300吨。海升对消费者进行的终端调研及盲评显示，目前种植推广的隋珠和白雪公主（白草莓）是非常受欢迎的两个品种。
马军虎表示，海升枝纯草莓从2017年上市伊始，就以健康、安全的特色深受高端消费者喜爱。在口感方面，他指出，过甜的草莓并不健康，并且过甜这一指标会助长种植户过分使用增添物质。海升更倡导最佳糖酸比。隋珠的糖酸比就在海升筛选的全球草莓品种中非常突出。
