饿了么联合百果园、鲜丰水果启动水果鲜切项目

据《电商报》报道，11月23日，饿了么宣布启动“阳光果切”项目，即日起，饿了么将联合百果园、鲜丰水果、切果 NOW 等水果连锁品牌，以及独立经营的中小水果商家，对鲜切水果规格、价格、品种、产地、加工流程等作出具体规范。
报道称，果切商品可能存在加工流程不规范、水果选材不新鲜、包装规格不统一、产地信息不透明等问题，而饿了么阳光果切对商品名称、品种、产地、价格、加工流程等均提出具体要求。比如，在加工西瓜果切时，要求去皮后的果肉不得留有白色、绿色的部分，切割为长宽均为两厘米左右的方块，称重时必须去除打包盒重量等。报道认为，这一举措将填补果切行业标准空白。
据悉，目前阳光果切项目已吸引全国近万家水果店加入。饿了么将帮助阳光果切合作商家提升售后服务质量和用户体验，并实现“鲜果现切，坏果包赔”的服务承诺。另外，饿了么上线了阳光果切频道，为商家提供流量支持。
近期，饿了么阳光果切根据时令等因素，制定了包含18款果切在内的菜单。合作商家可根据自身供给情况，灵活选择适合门店的品类。阳光果切项目负责人马一明表示，这一系列果切商品均采用优质产地应季水果加工，比如近期的芒果果切主要采用四川凯特芒，西瓜果切主要采用海南麒麟瓜。
此外，通过阳光果切项目，饿了么还将帮助商家建立商品、服务等一系列标准，定制统一菜单和包装，同时，饿了么将为商家员工提供流程规范培训，持续提升商品、服务质量。