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2020/21季,中国葡萄产量预计将增加到1100万吨。
USDA年度报告:中国葡萄产量增至1100万吨  阳光玫瑰种植面积占近10%

据美国农业部(USDA)发布的《新鲜落叶水果年度报告》(Fresh Deciduous Fruit Annual)显示,2019年,中国继续保持全球最大葡萄生产国地位。得益于种植技术的不断提高,2020/21季(6月~次年5月),中国葡萄产量预计将增加到1100万吨。同时,由于新冠疫情(COVID-19)的爆发导致经济增长放缓,消费者购买水果的频率有所降低。 因此,在需求减少的情况下,葡萄进口量很可能在本年度下降。
今年,大多数生产省份的葡萄在生长期内并未因气候异常而遭受严重破坏。但尽管预估产量将增长4%,北方夏季过多的降雨则降低了水果的风味。 
在7月中旬新疆乌鲁木齐爆发新冠病毒后,全省实施了隔离封锁措施,包括葡萄采收在内的许多农业活动也因此受阻。不过,鉴于鲜食葡萄的易腐特性,其分销和消费通常发生在靠近产区的地区,因此新疆的封锁措施对中国整体鲜食葡萄产量的影响有限。
2020/21季,中国葡萄种植面积预计为72.8万公顷,比上年略有增加。
品种方面,阳光玫瑰、夏黑、玫瑰香、金手指和克莱门森无籽(Crimson Seedless)等受欢迎品种的种植面积增加,取代了部分红地球(Red Globe)和巨峰葡萄等传统品种,根据行业估计,后两者在2018年的合计种植面积约占总面积的57%。其中,阳光玫瑰的种植已迅速扩展到几乎所有葡萄生产省,其种植面积占有近10%的市场份额。
价格
报告称,随着今年鲜食葡萄产量的增加,价格将继续下降。根据中国食品药品监督管理局(CFMA)的价格数据显示,九月初,巨峰葡萄的平均批发价格为每公斤人民币7.37元,比去年同期下降了8%。随着阳光玫瑰种植面积的迅速扩大,该品种每公斤价格今年下降了50%以上,至每公斤20~40元,但仍然高于传统品种。此外,如今有更多种植者愿意通过投资建造温室或雨棚来提高葡萄品质,并在价格高的时期延长供应。
消费
报告指出,中国对鲜食葡萄的消费仍然强劲。新品种以及品质的提高推动了对鲜食葡萄需求的增加。中国消费者更喜欢气味浓郁的葡萄,如麝香葡萄,无籽品种也越来越受欢迎。中国各地仍鲜有消费者能够承受得起阳光玫瑰这样高端品种的价格。然而,在可预见的未来,葡萄消费量预计将继续上升,因为价格下降对更多消费者来说将变得更为实惠。
2020年1月爆发的新冠疫情严重影响了消费者收入和可支配支出,导致水果消费减少。具体而言,尽管2020年上半年人均可支配收入增加了2.4%,但通货膨胀使人均可支配收入下降了1.3%。据报道,在2020年前九个月,新鲜水果批发零售销量大幅下降,而线上水果销售有所增长。
进出口贸易
疫情导致物流中断,并在2020年第一季度减弱了消费者的购买力。因此,许多进口商在2020年上半年亏损,使他们变得谨慎。就葡萄而言,国产葡萄已逐渐取代进口葡萄。
预计2020/21季中国鲜食葡萄进口量为22万吨,较上年下降6%。本土产量的提高和质量的提升是减少进口的主要因素。进口将主要来自南半球国家的反季供应,包括智利、澳大利亚和秘鲁,来自北半球国家的进口则减少。对无籽品种的需求依然强劲,但随着国内无籽葡萄的质量和国产红地球产量的不断提高,红地球的进口量正在下降。
2020/21季中国葡萄出口量预计为42万吨,同比增长17%。随着中国葡萄产量和质量的不断提高,出口将保持强劲势头。主要出口目的地仍以东盟国家为主。
市场趋势
中国鲜食葡萄市场竞争激烈,中国消费者的选择不断增加。中国向南半球和北半球多个国家提供了落叶水果品项的市场准入。中国国产新鲜水果的质量,加上冷链基础设施和供应链设施的改善,使中国新鲜水果更具竞争力。此外,线上新鲜水果零售和快速配送也影响了消费者对购买渠道的选择,增加了传统零售商对新颖产品和创新产品的需求。