澳芒：人力短缺拉高零售价 11月初进入北领地产季高峰

据澳大利亚广播公司（ABC News）报道，新冠疫情（COVID-19）已经取代了天气条件，成为澳大利亚北领地芒果种植者今年面临的最大不确定因素。他们正采取特殊措施来应对因疫情关闭边境而造成的劳动力短缺，有些农场甚至要连夜采摘水果。
种植者 Michael Curtis 位于Katherine 的农场里，为了保证采收和高生产率，他采用了在大型 LED 灯下进行夜间采收的罕见行业操作。
“我们将在凌晨2:00开始，直到上午11:00，这样才能最大发挥现有劳动力，”他表示。“因为到下午温度会达到40摄氏度，采摘率就会下降。”
来自瓦努阿图的约160名季节性工人的到来将为采收难题提供一些缓解，但他们必须在达尔文附近 Howard Springs 的设施中完成隔离。这一成本已经转嫁给了种植者，但并非所有人都能负担得起。
尽管疫情可能是农场面临的最大威胁，但似乎同时也为市场创造了更多机会。业内人士表示，新冠疫情正推动夏季水果需求和价格的双飙升，零售价格已上涨近50%。
澳大利亚芒果行业协会（Australian Mango Industry Association）首席执行官 Robert Gray 表示，该行业正密切关注购物习惯随着疫情而发生的改变。
“我们对此类改变总会感觉到紧张，”他说。“但来自市场的良好反馈……确实给了种植者得以继续下去的鼓励和希望。”
据悉，北领地芒果种植者上周已采收了近54万箱芒果，预计产量在10月下旬至11月初达到顶峰。