鲜食葡萄生产数据记录技术将有助于凸显塔斯马尼亚新鲜果蔬的质量。
澳大利亚联邦政府的可追溯资助计划（Traceability Grants Programme）将投资700万澳元（约合人民币3498.95万元），以增强澳大利亚农业供应链可追溯系统，为出口提供优势。
澳大利亚塔斯马尼亚大学（The University of Tasmania）以及一项关于鲜食葡萄（生产）数据记录技术的试用，都是获得该笔投资的项目。其中，塔斯马尼亚大学正在开发的云应用程序，会重点关注在中国销售的澳大利亚水果的可追溯性。
塔斯马尼亚农业研究所（ Tasmanian Institute of Agriculture）的研究小组成员 Dugald Close 说，这项技术可以进一步凸显塔斯马尼亚新鲜果蔬的质量。
“食品质量、安全性、新鲜度和口味在中国新兴中产阶级心目中至关重要，塔斯马尼亚纯净、绿色的品牌让我们的园艺行业处于有利地位，有助于满足不断增长的需求，”Close 说。“我们将开发一个系统，该系统在供应链中对园艺产品进行双向跟踪，从而简化信息的提取过程，以确保合规、食品安全以及原产地和真实性证明。”
包括采收前产季条件以及农药使用、水果品种、数量、质量、地点和包装时间等生产细节在内的数据，都将上传到云端数据处理中心。供应链参与者将获得访问权限，以便上传和检索这些信息，并根据需要生成报告。
澳大利亚海事学院（Australian Maritime College）教授费建钢表示，这项技术将有广泛的应用。“该系统将是模块化的，并考虑到了可扩展性和适用性，以确保可以应用到澳大利亚其他新鲜果蔬供应链中，而无需进行过多改动。”
此外，AND Fresh 也获得了项目资金，使其能够对其 Frigga 技术进行测试。
该款数据记录器将用于跟踪下个产季从种植到零售的澳洲鲜食葡萄出口，可以在智能手机应用程序上实时访问包括位置、温度、湿度和光照在内的信息。
AND Fresh 董事总经理 Allan Anderson 表示，下个产季将会进行9次测试。“我们的目标是进行九次测试，三次针对中国市场，三次针对日本市场，三次针对韩国市场，”他说。“每一个测试都将在三个不同的农场进行，所以可以得到一个颇具代表性的结果，看看到底怎么样，有机会观察冷链中可能出现的任何故障。”
除了这两个项目，其他获得资金的项目还包括 Fresh Chain 开发的区块链跟踪系统。
