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据早期预测,本季加州科切拉河谷和圣华金河谷鲜食葡萄产区的产量之和约为1.065亿箱。
美国加州葡萄:科切拉品种革新导致减产  圣华金品质大有提高

据美国加利福尼亚州提子协会(California Table Grape Commission)预测,本季加州科切拉河谷(Coachella Valley)和圣华金河谷(San Joaquin Valley)鲜食葡萄产区的产量之和约为1.065亿箱。不过该预测是在科切拉极短的产季发生之前发布的,最终结果还未可知。
科切拉河谷葡萄种植正处于从传统品种向高产晚熟品种转变的“革新”过程中。 那里的种植者已经开始用 Great Green、甜格洛布(Sweet Globe)和 Timco 等新品种取代绿宝石(Sugraone)、Perlette 甚至是火焰无核。
不利的一面是,本季科切拉的产量降至惊人的242万箱,远低于2019年的336万箱和2016年的534万箱。而20年前,科切拉甚至产出了840万箱鲜食葡萄。
“许多新品种第一年种植都是如此,产量会很低,”Anthony Vineyards 的 John Harley 说。该公司是科切拉历史悠久的种植营销商,在圣华金也拥有大量的鲜食葡萄种植。
由于异常低温的春季延迟了水果成熟,美国加利福尼亚州圣华金河谷鲜食葡萄产区在2020年7月的第一周进展缓慢。
截至6月下旬,圣华金火焰无核(Flame Seedless)的颜色一直不佳,这是由春季温度较低所导致。而7月4日假期周末时,热浪席卷加州南部,促使采收得以展开。
多方面消息显示,上季受霉病困扰的圣华金,葡萄质量在本季似乎有了很大提高。
本文节选自即将出版的《Asiafruit 亚洲水果》中文版7/8月刊。更多精彩详细内容,敬请期待!