随着澳大利亚昆士兰州 Honey Murcott 茂谷蜜柑采收的展开,主要行业数据预测,本季产量与 2019 年相比将有所下降。
Blue Cow Citrus 包装厂经理 Cris Bryant 表示,减产在意料之中。
“与去年相比,(本季)产量将下降约 30%,不过 2019 年的产量是超出正常水平的,”Bryant 解释说。“水果内在品质已经证明是极好的。多汁、甜,本季的籽数也较低。我们预计由于12月的炎热和多风天气,表皮斑纹将增加 5%,”他补充说。
2PH 市场经理 Bindi Pressler 说:“我们的客户希望质量稳定。我们没有,也不会偏离这条道路。然而,疫情增加了种植和包装的所有成本,不能正常地采收给我们带来了巨大的挑战。
与此同时,疫情将如何影响主要出口市场的消费还有待观察。BGP 国际董事总经理 Neil Barker 强调了管理风险的重要性,尤其是在不确定的时期。
“在水果行业,没有什么是不变的。今年已经证明了这一点。你必须准备好改变,适应形势并继续前进,”他说。“BGP 一直在积极分散市场风险,因此今年我们为 Murcott 制定了更好的菲律宾和越南市场计划,而印度尼西亚和中东也表现出色。”
他补充说:“泰国、越南和台湾都与中国大陆市场一样喜欢优质产品,因此我们试图分散供应给这些市场。”