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因疫情封锁导致的餐饮业停滞,使新西兰牛油果的价格出现大幅下跌。
新西兰牛油果:产量增长15%价格下跌  对华空运面临挑战

据早期采收预估显示,本季新西兰牛油果产量将比上季增长约15%。然而,由于夏末和秋季的干燥天气持续时间较长,将影响水果最终的大小和产量。此外,疫情封锁导致的餐饮业停滞,使新西兰牛油果的本地价格出现大幅下跌,截至5月底的12个月内下跌近62%。
新西兰牛油果行业组织 AVOCO 出口经理 Steve Trickett 告诉亚洲水果,通过旗下 AVANZA 品牌牛油果开发亚洲新市场是公司长期战略的重要组成部分。从历史上看,19年来,AVANZA 牛油果输往新兴市场的水果份额从15%到30%不等。
新西兰牛油果于2018年获得中国准入,新季将是进入中国出口的第三年。
“这是一个庞大、复杂且不断发展的市场,随着时间的推移,它将为新西兰水果提供许多机会,”Trickett 说。“但是我们必须首先仔细探索、理解、然后追求细分市场,使新西兰能够实现必要的溢价,以保持(对华出口的)可持续性。”
Trickett 表示,(新季新西兰牛油果)在亚洲市场面临的最大挑战来自于空运。货运成本的增加和对航运的严格限制,可能会使对该市场的出口计划付诸东流。从消费需求来看,市场在消费方式和销售价值方面仍然存在一定的差异,具体取决于每个国家疫情周期中所处的阶段以及当地政府的措施。
Trickett 还指出,与更依赖于传统线下零售形式的国家相比,拥有在线零售渠道的国家可能会提供更多的机会。因此,投资数字媒体营销和销售就显得至关重要,并能确保消费者“从看到买”的全程参与。
新西兰是2023年世界牛油果大会的主办国,目前行业机构正在进行规划工作。Trickett 表示,
AVOCO 作为新西兰最大的牛油果出口集团,所占行业份额约为65%,将继续通过赞助和其他方式来大力支持行业,以确保活动取得成功。
“新西兰占全球牛油果出口量不到2%,我们认为这是展示行业的绝佳机会,可以讲述‘新西兰故事’,包括我们水果和种植体系的独特之处,”他说。
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