后疫情时代，水果行业作为刚需产业仍需通过求新求变刺激增长。拥有差异化产品，才能在抖音等直播及网络平台受到瞩目。
今年4月在盒马等高端超市上架的维果清，融合牛油果、香蕉、梨和菠菜，不添加一滴水，通过HPP（超高压冷灭菌）方法制作而成。
不添加人工色素、精制糖、调味剂。满满新鲜牛油果味焕活你的每个细胞。在满足终端消费者越加挑剔的味觉的同时，给品牌方带来最大的市场价值。
该产品使用的HPP技术恰到好处的体现了牛油果独特的风味，又很好提升了牛油果专属的细腻，绵软细密， 不仅带来润滑的味觉，更留住了其中本真的风味！
每喝一口就像在吃新鲜牛油果，每一瓶都是天然味道！
经历过疫情后的全球消费者市场， “安全”、“营养”、“健康”、“卫生”、“独立包装”等关键词逐渐火了起来。牛油果多多这样采用HPP（超高压冷灭菌）技术的果蔬增值产品，全面满足后疫情时代消费者的这些消费需求。
传统食品更注重味道、特色和裹腹，“未来食品”则要实现安全、营养与新鲜。（随着社会的发展，消费者在食品的要求上也与以往不同，我们将这种新要求下产生的食品称之为“未来食品”。）
安全可以通过一系列的杀菌技术达到目的，那么营养和新鲜又如何来实现呢？
HPP超高压灭菌
更好保留食品的新鲜特性及营养特性
有效消灭病原菌
延长产品保质期
避免或减少使用食品防腐剂（无添加剂）
HPP技术通常是在常温的状态下，将食物置于400-600MPa的巨大压力下，从而破坏微生物本身结构来达到杀菌的目的。这种方式不需要改变温度，对于产品中的一些对热敏感的营养物质在极大程度上得到了保留，如此就实现了新鲜和营养的要求。
想了解更多HPP技术，免费试饮由海普瑞HYPREE HPP技术生产的这款“未来产品”，欢迎联系海普瑞HYPREE陈先生。（限量20份）
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