随着智利奇异果(猕猴桃)销售季的展开,4月下旬开始已相继抵达中国等主要亚洲市场。虽然干旱导致智利奇异果本季减产,全球疫情也为供应链带来挑战,但国际奇异果经销商意大利 Jingold 表示,截至目前,本季在华销售业务顺畅,市场也对水果品质给予了肯定。
作为智利金奇异果(金桃品种)的主要对华出口商,Jingold 多年来一直重视对中国市场的供应。Jingold 中国公司总经理徐炳辉对亚洲水果透露,得益于公司策略的积极调整,在多重不利因素影响下,本季对华供应总量预计依旧可以与去年持平。
“为避免后期因疫情等复杂因素影响,导致供应延误等不可控的情况,我们本季发货比以往提前,且更加集中。目前在中国等亚洲市场走货比较平稳,”他说。
据悉,为防范疫情并保障生产供应,Jingold 在意大利和智利都推出了交替出勤的工作安排,减少人员聚集,通过在线视频进行会议等工作。在智利包装厂,也实行消毒和测量体温等防范措施,由两班工人轮流上岗完成订单。“至今 Jingold 智利包装厂已经完成了计划量,预计本季不会出现到货延迟的情况,”徐炳辉表示。
“今年智利产季,对我们来说‘稳定’就是主要目标——稳定销售网络和客户,稳定价格结构,稳定供应,”他说。在中国,为更好管理国内供应和价格,统一调配货量,Jingold 自2017年起由集团旗下意津果(上海)果蔬贸易有限公司执行进口。徐炳辉指出,本季在中国市场的销售和价格都能保持平稳正是得益于此。
据徐炳辉介绍,虽然智利本季总体减产,但奇异果品质有所提升。
“本季果品平均干物质水平高于去年,口感更能体现 Jingold 金桃品种强烈酸甜对比的特色,满足消费者口感要求的同时,也保持了奇异果作为“维c之王”的营养。在本季第一批投放以后,客户对质量表示非常满意,”他说。但他也同时坦言,Jingold 在细节把控方面仍在寻求提升,正在尝试与催熟服务商合作,降低早期果实硬度,给消费者更好的体验。
为迎合中国市场新的消费趋势,Jingold 也推出了更为便利的零售终端小包装,并以镂空设计减少对塑料的使用。
谈及本季的销售策略,徐炳辉表示,Jingold 目前在中国市场主要着眼于中产工薪阶层的中端消费群,不会刻意追求高价,分销也重点放在二线城市市场和一线城市的中端渠道。