新技术可以在8~12个月内从一个牛油果茎尖培养出500株克隆植物，目前研究项目已接近商业化。
图片来源：Queensland Country Life
据澳大利亚媒体报道，昆士兰大学下属农业和食品创新联盟（QAAFI）一直致力于牛油果组培繁殖。一个由昆士兰政府和行业共同资助的增加牛油果单株培植数量的研究项目，目前正在昆士兰州进行，并已接近商业化。
首席研究员 Neena Mitter 教授表示，这项技术目前正在包括 Donovan Family Farms 农场在内的等多个地点进行试验。
“相较于从一个扦插或从一个种子中培育出一株植物的常规培植技术，这项新技术可以在8~12个月内从一个茎尖培养出500株克隆植物，”Mitter 说。“最终目标是通过这个技术，让农民在需要的时候能获得想要的砧木品种和数量。”
据了解，Childers 地区的 Donovan Family Investments 参与该项目已近三年。园主 Lachlan Donovan 说，过去18个月来，农场种植了许多培植的牛油果树。“迄今为止肯定是成功的，”他说。“树木的长势很好，虽然我们距商业量产还有一段距离，但是理念证明是正确的。”
Donovan 还表示，该技术将能够大幅降低从订购树木到种植的成本和时间，过去这大概需要两至三年的时间。
负责该项目田间试验的 Madeleine Gleeson 博士说，这项研究可以使全澳大利亚的种植者受益，使未来几年的牛油果产业具备生产性、竞争性以及可持续。
“目前必须保留种子（而不是果实）长成树苗所用的田地，水、化肥、虫害管理等成本很高，非食品生产消耗了宝贵的耕地，”她说。“而组织培养可以在一个小的无菌室里用几个茎尖培育成百上千棵树苗，因此资源密集度大大降低。”
此外，这一技术也有利于苗木出口。“这种材料经过了所有细菌和真菌的灭菌处理，因此大大降低了病原体在全球传播的风险，”Gleeson 说。“此外，它们将通过无菌琼脂运输，其中含有植物所需的所有营养；土壤运输的巨大生物安全风险，可以通过组织培养消除。”
“组织培养已经被用于繁殖许多不同的浆果品种和苹果、猕猴桃、香蕉等，”Gleeson 说。“这是一种已经存在多年的培殖技术，但对于牛油果来说，因为木本树种传统上很难适应，所以此前从未成功过。”
