随着新西兰吉斯伯恩(Gisborne)和丰盛湾(Bay of Plenty)第一批奇异果的采收开启,2020年新西兰奇异果季正式拉开帷幕。据称,本季预计将是丰产和优质的一季。
据预测,2020年绿肉和黄肉奇异果总产量约为1.55亿箱,高于2019年的1.47亿箱。产季以金果的采收为开端,随后至3月下旬开始采摘绿果。最后一批水果的采收将于6月进行。
除了绿果和金果,佳沛红肉奇异果(Zespri Red Kiwifruit)今年也将首次实现商业量产。这一新品种将首先在日本、新加坡市场以及新西兰本土销售。
新西兰奇异果种植者协会(NZKGI)首席执行官 Nikki Johnson 称,本季奇异果将为消费者带来绝佳的口感。然而,气候的干旱、新冠病毒以及季节性劳动力短缺等问题,也是行业发展的潜在阻碍。“随着奇异果包装的进行,我们将逐渐对本季‘炎热干燥天气的影响’有一个更清晰的认识,”Johnson 说。
除了干旱,本季还强调要做好应对新冠病毒可能对市场造成破坏的准备。“由于我们从事的是食品行业,因此已经在食品安全和个人卫生习惯方面建立了严格的流程,这些流程将继续发挥重要作用,”Johnson 说。“行业正在共同努力制定计划和减轻影响,并将遵循公共卫生建议。”
劳动力方面,Jonhson 说随着行业进入采收高峰期,人手是否充足的情况将变得更加明朗。与此同时,NZKGI 已经采取了积极措施来降低可能的劳工短缺风险,并将在未来几周内就将采取的措施步骤进行沟通。
佳沛首席种植者和联盟官 Dave Courtney 表示,佳沛本季金果产量将再一次超越绿果。“今年我们预计金果的产量将再次超过绿果,并且,在去年限量发售之后,本季我们会把更多的佳沛红果推向市场,”Courtney 说。“我们也很期待让消费者认识我们的新品牌形象,将在全年逐步向市场推广。”