Yoom深紫色番茄斩获柏林国际果蔬展创新大奖

新鲜果蔬行业的最高创新奖项——柏林国际果蔬展览会创新大奖（FRUIT LOGISTICA Innovation Award，简称 FLIA）的2020年得主于上周五（2月7日）正式揭晓，被深紫色番茄新品种 Yoom 最终斩获。
本届 FLIA 是设立15年以来参选数量最多的一届，从生产到销售整个果蔬供应链上的超过90个杰出创新参与了角逐，经专家评审团筛选，提名“十大创新”进入最终环节，由柏林国际果蔬展的专业访客在展会前两天进行投票评选。
Yoom 番茄由荷兰公司先正达种子（Syngenta Seeds）开发，富含花青素，并拥有独特的甜酸鲜美味道。该专利品种的创新还在于适宜在所有季节和生长条件下种植，包括人工光。
先正达价值链（Syngenta Value Chain）主管 Jérémie Chabanis 表示，将在全球范围内推广Yoom，并为此投入了大量资金。“蔬菜育种是先正达业务的重要组成部分，公司为 Yoom 投入了大量资金，（此次获奖）是对先正达的重要认可，”他评论说。“目前 Yoom 仅在个别国家有售，所以下一步就是进入所有的地区市场。我们的目标是北美和欧洲，以及澳大利亚、新西兰、日本、韩国乃至中国。我们的目光是全球性的。”
波兰包装保卫地球
本年度创新大奖的银奖和铜奖都授予了波兰包装公司的环保创新。
Silbo 的可降解、环保、印刷、包装获得银奖。这一经认证的可降解、环保、无溶剂果蔬包装，以水性油墨和粘合剂制成，使用柔印技术的水性油墨可以印刷到多种复合材料上。
与此同时，SoFruPak 凭借其 SoFruMiniPak® EcoView 包装，将可再生和100%可生物降解的原材料与良好的通风特性结合起来，确保了最佳的冷却性，因而获得铜奖。
FLIA 由柏林国际果蔬展及其官方合作伙伴 Fruitnet Media International 联合发起，旨在表彰从生产到销售的整个果蔬供应链中的杰出创新。往届获奖者包括意大利红肉猕猴桃、荷兰无刺生菜、以色列无籽木瓜、澳大利亚指橙和西班牙可饮用椰子等。
2021年 FLIA 参赛通道将于今年晚些时候开通，于11月中旬截止关闭。