百果园推出“大芭猫山王”品牌 建立猫山王榴莲品质等级标准

据《财经》杂志报道，1月9日，在百果园举办的“猫山王榴莲标准暨大芭猫山王品牌发布会”上，该公司宣布建立猫山王榴莲品质标准，并首次推出猫山王榴莲品牌——“大芭猫山王”。
据了解，随着猫山王榴莲在国内市场的走俏，统一行业标准的缺失却使消费者在购买时难以判断其品质。本次百果园发布的标准以“四度、一味、一安全”为量化维度，按照水果的“糖酸度、新鲜度、爽脆度、细嫩度、香味、安全性”分成“招牌”、“A级”、“B级”、“C级”，公司将此标准总结为五大指标、四大等级。
百果园相关负责人表示，通过猫山王标准的发布，百果园将源头到终端进行协同整合，让消费者在选购榴莲时有据可依，实现品质消费。与此同时，通过建立有量化标准的评价体系，为上游生产者在计划调整、品质改良等决策上提供帮助。
报道称，2019年，百果园已与马来西亚六家包装厂达成了战略合作关系，预计覆盖3000多英亩（18210亩）猫山王榴莲果园。百果园副总裁兼商品中心总经理朱启东表示，百果园将为这些包装厂提供采后管理等技术支持，从而实现猫山王全链路冷链，确保猫山王的原汁原味和最佳口感。