新品红梨目前在云南的种植面积已有1000余亩，预计2020年能够有300吨产量供应中国市场。
Reddy Robin 红梨
9月4~6日，本届 Asia Fruit Logistica 亚洲国际水果蔬菜展览会（以下简称“香港果蔬展”）将隆重举办。香港果蔬展是目前亚洲最大、也是唯一面向新鲜水果蔬菜的专业展，届时会有众多参展企业和专业观众评审来到会场，一同见证这场果蔬盛会。
跨鲜供应链团队今年将以参展商的身份参与这一亚洲果蔬盛会，并将为各业内人士及参展观众带来独家首发——新西兰新品种 Reddy Robin 红梨。
初见红梨，都会被其“极具欺骗性的”状似苹果的外表迷惑。这种源自新西兰的水果全名为红梨，具有红宝石光芒般的色泽。目前红梨在国际市场上已颇为流行，受到不少水果狂热爱好者的追捧。
“这个品种是中国云南火把梨和日本幸水梨的混血品种，由新西兰植物和食品研究院（Plant and Food）培育而成，”天天果园联合创始人和跨鲜供应链总经理赵国璋介绍道。“而回到故乡云南之后的表现，无论是外观还是口感，目前看来都胜过新西兰的品种。它继承了火把梨醒目的红色外观，也通过日本梨的品种口感舒松细腻。很多不了解的人会把 Reddy Robin 和父本的云南火把红梨混淆起来，但事实上，它完全去掉了火把红梨的酸涩的口感，可以说无论是颜值还是口感都更具有了受市场欢迎的基础。”
据介绍，Reddy Robin 原名叫 Papple（意为“苹果梨”）。红梨不仅在外形上与苹果非常相似，在口感上也兼具梨和苹果的特色。红梨的外表呈可爱的球状，个头大且具有诱人的红色表皮；口感方面，红梨脆爽多汁，与红啤梨风味有点类似。不过红啤梨是软肉型的，红梨是脆肉型，且香味更浓、糖酸比更合适。红梨独特的外形和口感极具热议性，在社交传播新兴的如今，拥有制造舆论爆火的潜质。
“但事实上，它是梨而不是苹果，”赵国璋说道。“之前已经在新西兰，澳大利亚，欧洲等地都有种植。作为一个珍稀而且口感极佳的品种，在全球都有忠实的粉丝追捧。Reddy Robin 的意思是红色知更鸟，名字源自知更鸟胸口的那抹红色。”
目前云南种植的 Reddy Robin 甜度在14度以上，着色率平均在60%左右。
Reddy Robin 是新西兰选育的第二代红梨品种，品质十分优良。在十年前被云南红梨科技开发有限公司的舒群老师引入云南安宁试种植，并且在五年前大规模种植。云南地理位置特殊，海拔高、日照充足、生长季降雨适中、昼夜温差大，为各类水果的生长创造了非常优越的条件，所生产出的果实不仅颜色鲜艳，而且口感好，是其它地区没法相比的，为该品种红梨的畅销之路铺垫了坚实基础。今年红梨的种植面积在云南已有1000余亩，预计2020年能够收获300吨红梨供应中国市场。
跨鲜供应链作为水果供应链行业先锋，洞察到红梨市场的未来。本次香港果蔬展上，跨鲜携手云南红梨科技开发有限公司首发新西兰品种 Reddy Robin 红梨，并计划明年作为该品种红梨的供应商，向全国各个渠道销售并搭建供应链网络，承诺将最优质新鲜的红梨送到消费者的嘴边，第一时间体验到来自云南的混血红梨的独特魅力。跨鲜供应链将在5F40号展台宣发红梨，届时恭候各位的光临。
更多参展及参观香港果蔬展的信息，请邮件联络主办方团队：info@gp-events.com，或登陆展会官网：www.asiafruitlogistica.com
