澳大利亚Red Rich Fruits获美国苹果新品种宇宙脆独家授权

澳洲种植包装营销商 Red Rich Fruits 近期获得了美国红肉苹果品种“宇宙脆”（Cosmic Crisp）种植与销售的独家授权，目前正致力将其打造为明星水果产品。 
Red Rich 表示，计划将于今年晚些时候开始投入该品种的种植。作为澳洲领先的水果种植及营销商之一，该公司希望效仿宇宙脆在美国所取得的成功。在美国，该品种产量不断提高，并在四年时间里获得约1000万美元（约合人民币6872万元）的营销资金。 
“我们在澳大利亚的天然亚拉河谷（Yarra Valley）种植销售优质苹果，已经有70多年的历史，”Red Rich 董事 Michael Napoleone 说道。“我们对产品质量、安全和消费者满意度有着极高的追求，也相信宇宙脆会为我们带来更多。” 
公司总经理 Matthew Palise 表示，这一品种的苹果不仅口感硬实脆爽、口味多汁且酸甜可口，还拥有旺盛的生产力和良好的贮藏周期，相信上市后会很快获得消费者的一致认可。 
宇宙脆是美国华盛顿州立大学经20多年研发的品种，由 Enterprise 和蜜脆（Honeycrisp）两个品种杂交而来。去年9月在香港举办的亚洲国际果蔬展览会上，美国华盛顿苹果委员会（Washington Apple Commission）为参展人士带来了宇宙脆产品以供试吃，预计该产品将在一年内商业量产进入市场。 
本文节选自即将出版的《Asiafruit 亚洲水果》英文版2019年7/8月刊，详细内容，敬请关注。更多精彩，请关注《Asiafruit 亚洲水果》中英文刊。杂志订阅及业务联系：asiafruitnews@fruitnet.com，中文微信订阅号：asiafruit。