

来自《嘉兴日报》的数据显示,今年上半年,嘉兴水果市场果品交易继续保持稳步增长。1~6月,该市场果品交易量同比增长10.64%,交易额同比增长23.7%。
其中,该市场内进口水果交易增长表现强劲。今年1~6月,嘉兴海广兴精品水果交易中心交易量和交易额同比涨幅分别高达65.21%和90.32%。据了解,智利樱桃在其中表现尤为突出,嘉兴水果市场已成为该品项除广州和上海以外国内第三大交易市场。
今年“水果自由”一度成为消费者热议话题,数据显示,上半年该市场的果价确实出现较快增长,平均价格指数为11.69元/公斤,同比涨幅为11.81%。其中,涨幅最高出现在5月,均价为13.53元/公斤,同比上涨21.45%。
市场相关负责人表示,价格上涨主要与供需关系有关。据了解,受去年主产区大范围冻害影响,全国苹果减产了近25%左右,梨也出现约20%的减产。此外,进口及国产精品水果越来越受追捧,它们的高价也在一定程度上拉动了整体价格指数的提高。该负责人表示,随着下半年大量新鲜水果陆续上市,将大大缓解因短期供需失衡而提升的价格。
嘉兴水果市场经过十多年的发展,已成为国内三大果蔬批发集散中心之一,更是长三角地区交易规模最大的果品集散中心。随着消费者对水果品质的愈发关注,以及越来越多的进口水果获得了中国的准入许可,嘉兴也更加着眼于进口及国内的精品水果,并于2018年9月推出嘉兴海广兴精品水果市场。
今年1月,嘉兴水果市场打造并正式发布“嘉兴中国水果指数”,包括国产和进口水果价格指数,以及市场景气指数等,细分到水果的品项、品种和产地。该指数反映了华东地区水果批发价格波动情况,为市场消费及果品产区规划种植进行指导,成为国内水果批发价格的一支风向标。