专访陈氏阳光董事长陈雪梅：供应链将是今后整个行业的竞争热点

陈氏阳光果蔬作为资深的大型进口水果、国产精品水果销售企业，如今运营20余年，业务已经遍布全球。 如今陈氏阳光的业务规模是怎样的？
陈：目前公司主要经营国外进口水果和国产精品水果，同时，公司启动多元化、差异化发展战略，在干果、饮品等副食品类系列上扩展延伸，已经取得了良好的经营收益。
我们的分公司遍及全国多省市地区，公司拥有近千家二级批发商。同时与永辉，丹尼斯、胖东来，华润万家，沃尔玛、家乐福等全国400多家大商超建立了长期稳定的战略伙伴关系。公司还在泰国、越南等地区地设立了办事机构及加工厂，采取“农户＋基地”的合作方式，建立了强大的种植、采收、分级、包装及物流配送体系，从产地为广大客户严选管控水果质量，引领了行业整体品质的提升，实现了水果产、销、配三位一体的完美链接。同时，公司也在北美、南美、澳洲、欧洲和非洲等地开展了国际直采业务。
伴随批发和零售渠道的发展变革，就您来看，中国水果供应链未来会有怎样的格局变化？
陈：做水果，供应链将是今后企业发展的重中之重。供应链是通过对信息流、物流、资金流的控制，从源头研发种植采摘开始，通过冷链进口，最后由销售网络把产品送到消费者手中，将供应商、进口商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。要实现供应链的电子商务化，就要统一人、财、物、产、供、销各个环节的管理。同时，上游供应链能推动改善农业种植，提升农业经营模式，下游供应链能让广大消费者受益，企业发展更稳健。整个水果供应链的建设发展，未来将是行业内企业的竞争热点。
水果行业如今也越来越重视品牌，陈氏阳光旗下也有三枝梅、知多鲜、佳果天下等多个品牌。这些品牌都有怎样的不同定位？您在品牌战略方面秉持怎样的理念？
陈：三枝梅是主要以进口水果干果为主的系列产品定位，而知多鲜、佳果天下则相对较多的是国产精品产品。这几个品牌目前运作都非常成功，社会美誉度较高。我们的品牌理念是：千锤百炼，打造行业先锋；全球甄选，只为极致美味。
郑州国际机场是中国中部最大的机场，也是除广州、上海外的第三大水果清关口岸，包机空运业务为郑州带来了很多优势。包括水果包机在内的郑州机场水果空运业务，如今发展情况如何？为郑州当地果业带来怎样的影响？对陈氏阳光本身的进口水果业务有怎样的意义？
陈：航空港属于自由贸易区，因郑州的位置优势，两小时航程范围可辐射全国一半以上的人口，所以水果包机发展迅猛，几乎超越其他各大机场。这为郑州的水果行业带来了有利的影响，因我们的水果大部分都是全球直采，而水果追求的就是新鲜，对陈氏阳光而言，空港的优势就更体现得淋漓尽致。未来能够以更快的速度将果蔬新鲜送达，满足客户的需求，从而扩大果蔬行业的发展。
公司目前进行着全产业链的战略布局，从种植到生产再到冷链物流和营销，您认为哪一个环节在发展过程中困难最大？在种植端您方有怎样的投入来保证水果品质？
陈：发展过程中最困难的还是种植，因为种植对我们来说，一是专业化还不够，二是投资大见效慢，三是科研要精准。所以在种植端，我们要请专家、注资金、搞生态、做有机，从研发、育苗、控肥料、控农药，做好溯源工作，以此来保证我们的水果品质。
本文节选自《Asiafruit 亚洲水果》中文特刊第12期，欢迎订阅杂志以阅读更多精彩内容。邮件联络亚洲水果：asiafruitnews@fruitnet.com，微信订阅号：asiafruit。