极端天气导致水果价格上涨 生鲜电商价格波动较小

近期中国水果价格上涨成为社会热点话题。据经济观察网报道，根据农业农村部发布的数据显示，5月20日的农产品批发价格200指数里，水果价格的上涨幅度最大，超过了畜产品和粮油产品。同时，富士苹果价格已经连续九周上涨，且涨幅在逐渐扩大。5月10~16日这周，富士苹果价格从每公斤9.45元上涨至10.33元，与去年同期相比更是上涨超过60%。
北京新发地果蔬批发中心市场统计部经理张君华告诉媒体，新发地的水果平均价格目前为每公斤6.15元，比2018年同期上涨了约78%。主要上涨品项为苹果、柑橘、猕猴桃和梨。
国家统计局新闻发言人刘爱华5月15日表示，新鲜果蔬价格明显受到极端天气季节性因素的影响，短期冲击不具有持续性，价格的上涨也同样不会持续在一个高位。
每日一淘副总裁李瑞琳称，去年种植行业受极端天气影响，导致水果的供给量比较少，目前销售的一些品类是去年的库存，等到今年的水果成熟上市后，价格上涨局面很快就有较大改善。另一方面，不同消费群体对水果价格敏感程度不同。电商对供应链的整合效率比线下水果店要高，整体线上没有太大波动，因此生鲜电商的用户不会有很大感受。
他还表示，水果价格短期上涨对产业上下游无明显影响。对于生鲜电商而言，水果的供应链模式已经不再是产地-销地集散中心-二三批发市场-零售端-消费者的线路，变成了产地直发消费者，或者产地到销地分选仓的模式，节省了成本，更提高了效率。