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使用 AI 技术种植的阎良甜瓜已达2600亩,甜度更高、营养更丰富的果蔬产品受消费者青睐。
阿里云AI技术加持阎良甜瓜种植 高甜度更健康果品受消费者追捧

5月15~17日“淘宝吃货节”期间,一些使用阿里云 AI(人工智能)技术种植的果蔬产品登台亮相,陕西的阎良甜瓜和青岛的绿行者生菜成为其中热门产品。
淘宝吃货节在各大网商年中大促一个月前抢先登台,主打全球各地的美食产品。据悉,山东烟台大樱桃不到24小时就售出超过10万斤,海口火山荔枝更是已售出超200吨。而使用 AI 技术种植、产自“智慧农场”的各类新鲜果蔬,也同样受到消费者追捧。
陕西西安的阎良素有“中国甜瓜之乡”的美称。至2018年,阎良甜瓜种植面积已达6.5万亩,总产量超20万吨,并辐射带动了阎良周边富平县、临潼区等地区发展甜瓜四万多亩,形成了中国最大的早春甜瓜基地之一。
去年6月,云栖大会正式发布“阿里云 ET 农业大脑”,希望将人工智能与农业进行深入结合。事实上,阎良甜瓜在云栖大会三个月之前就已与阿里云携手,共同搭建智慧农业平台,推动甜瓜的标准化和精细化种植体系发展。
据了解,目前使用阿里云农业大脑技术的阎良甜瓜已经实现整个生产生长过程的数字化,覆盖测土、育苗、移栽、开花和结果等方方面面。如此一来,农民使用手机就能够对浇水、施肥、授粉、缠蔓等耕作信息掌握精确充分的了解。
阿里云智慧农业一位算法工程师表示,使用 AI 技术种植的甜瓜具有更高的甜度。他介绍称,普通甜瓜的甜度在一般在13°~16°之间,但结合阿里云农业大脑所种植出甜瓜的平均甜度能达到20°。此外,“瓜脸识别技术”还能判断出甜瓜的成熟度。
“农业大脑能调动智能设备进行喷洒灌溉,记录甜瓜的日照时间、施肥量等信息。所以,瓜农不用靠经验判断、不打激素,跟着手机软件上一套科学的标准化种植手册操作,确保在每个甜瓜品质最佳的时候采摘,”该工程师说道。
据悉,目前共有2600亩阎良甜瓜应用了阿里云农业大脑技术。
此外,使用 AI 种植的青岛绿行者生菜在吃货节上线第一天,日销量就比往常增长了436%。据介绍,农业大脑能精确检测到每棵生菜的含水量和营养含量,通过数据分析针对性地制定各类解决方案。
除了甜瓜和生菜,目前阿里云 AI 技术也被用于桃子、苹果和猕猴桃等产品的种植中。