虽然马来西亚榴莲自2011年起至今仅有冷冻果肉和果泥拥有对华出口的检验检疫协议,但被冠以“顶级榴莲”的称号的马来西亚猫山王早已赢得中国消费者的青睐。
从统计数据来看,马来西亚榴莲,尤其是猫山王的价格在2014~15年间飙升。马来西亚新叶集团联合创始人兼运营总监何锴焴认为,今天中国市场的消费者购买榴莲时比四年前更加挑剔了。由于中国人口财富水平不断提升,对高端优质榴莲的需求也越来越大。
目前泰国仍是唯一拥有新鲜榴莲对华出口准入协议的国家。何锴焴表示,和泰国榴莲不同的是,马来西亚榴莲是在水果成熟并自然掉落后才进行采收,这一过程赋予马来西亚榴莲以浓郁的香气、细腻的口感和丰富的味道。因此,马来西亚榴莲比泰国榴莲品质更高。
但成熟后采摘也为马来西亚新鲜榴莲带来了标准保质期较短(少于一周)的缺点。不过,何锴焴解释说,目前冷冻榴莲的出口业务并不受此影响。“当用于出口时,我们用皮筋绑住水果防止外壳开裂,然后将它们送至生产厂进行清理和包裹,并用真空包装和氮气冷冻来保鲜,这样货架期就可延长至18个月。”
他认为,中国对榴莲的需求是令人惊愕的。目前马来西亚对中国的榴莲供应量还非常微小,仅占中国进口榴莲总量的4%以下,因为榴莲种植业在马来西亚还不够商业化。
新叶集团联合创始人兼执行总监袁文浩之前在其他媒体采访时曾指出,尽管现在中国仅有不到1%的人口消费榴莲,但从进口价值来看,榴莲目前所有进口品项是第三高的。“2010年至2019年,中国的榴莲进口额增长了700%,预计2017~2023年还将再增长50~60%,”他说。
新叶集团已经在中国找到一位合作伙伴来负责中国市场,目前每两个月对华榴莲出口就已达六吨。
何锴焴表示,最近马来西亚政府发表声明称,马来西亚榴莲有望今年实现新鲜榴莲的对华出口。“我无法想象当我们能够向中国出口新鲜榴莲时,中国的市场规模会有多大,”他说。
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