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过去三年,澳大利亚西澳洲冬枣种植者数量增加了50%。行业协会寄望未来开拓更多海外市场。
澳大利亚冬枣:种植规模扩大 有望供应中国反季缺口

冬枣是中国、欧洲和中东常见的水果,被描述为“像是有坚果味的甜美小苹果”,其富含的维生素 C 是柑橘类水果的20倍。中国是世界上最大的冬枣生产国和最大的消费国,该产品在中国的种植已有数千年历史。
据澳大利亚 ABC News  报道,1993年,澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)将冬枣引入澳大利亚试种,但未能形成规模。不过,随着澳大利亚海外移民尤其是有亚洲文化背景的人口不断增长,冬枣产量近年来出现上升趋势。
据西澳冬枣协会(Western Australia Jujube Association)数据显示,过去三年,该州冬枣种植者数量增加了50%。该州西南部的 Capel 农场主人 Georgie Warren 就是其中之一。今年是她种植冬枣的第三年,并首次达到了商业量产。
“我们一直在思索应该种些什么,然后冬枣出现了,我们就决定试一试,”她说。“到目前为止情况还不错,尽管只是起步阶段,但尝试过一次的人往往会再次购买。”
据了解,Warren 的农场里目前种有1700棵冬枣树,全部采用棚架并用网遮盖,是一笔不小的投资。由于澳大利亚认识这种水果的人还是少数,Warren 承认这是一项有风险的投资,但希望能够带来回报。
西澳冬枣协会秘书长 Nola Doswell 说,种植者正在努力使生产符合出口质量要求,从而开拓澳大利亚以外的市场。“(出口)将从中国、新加坡和整个地中海地区开始,因为对于这些地区我们拥有反季的优势,”她说。
据悉,目前冬枣在澳大利亚的零售价格约为一公斤20澳元(约合人民币94.18元)。维多利亚州 Midura 的长期冬枣种植者 Bernard McCarthy 的父母是第一批量产冬枣种植者。他指出,他相信冬枣的走势是积极的,但同时也担心供应量的增长可能会快于需求的上升。
Doswell 则认为,国内需求还需要很长时间才能满足。她表示,协会正尽可能地提升非亚洲和地中海背景消费者对该品项水果的需求。