15吨阿根廷樱桃已于本月初抵达广州，生产商皆对此充满生机的市场表示期待。
据阿根廷媒体 Ahora Calafate 报道，来自阿根廷圣克鲁斯（Santa Cruz）的15吨樱桃已于3月9日抵达香港，之后运往广州进入大陆消费市场。
本批樱桃于1月31日采摘，第二天迅速完成包装后，于2月3日用卡车运往内乌肯省（Neuquen）进行海关检查，接着越过边境来到智利康赛普西翁省（Concepción）的 Puerto Coronel，最终于2月10日启程通过海运前往香港。
来自阿根廷 Los Antiguos 的果蔬生产商 Coooperativa El Oasis 商业经理 Guerendain 表示，在一个多月的漫长运输过程中，这些樱桃始终被特制的传感器持续监测，即使有极小的温度变化也能被迅速察觉。
“经过厄瓜多尔的那段路程最为关键，必须对温度十分小心，”Guerendain 说。“整个运输途中，水果的储存温度都应维持在0~2摄氏度之间。”
此外，保存樱桃的袋子也是特殊的，它们能够释放二氧化碳并阻止氧气进入，防止果品氧化，以便质量保存得更好。
但 Guerendain 提出，采收、采后及运输前处理才是实现出口成功的关键。他解释道，“在果实仍挂在树上的阶段，就必须在种植过程中合理地添加钙和钾，这样樱桃的果肉就会更加坚硬和结实，果皮的质量也会更利于保存。”
Guerendiain 补充道，在采收阶段也必须非常小心，使果品受到尽可能少的损坏。他尤其指出，在进入包装前一定要确保优良的冷藏条件。
这批樱桃在抵达香港后迅速被装上卡车运往广州，据悉，该批水果于3月12日起在中国各大市场上开始销售。
“我们一直到3月12日前都非常紧张，”Guerendiain 说，“因为所有的运输费用都是由生产商承担的。不过如果一切都能按计划进行，那么回报肯定也是值得的。”
