在中国被称为“火箭苹果”的新西兰乐淇(Rockit)为承担更多对环境与社会的责任,向新西兰超市和食品商店推出完全可回收且可生物降解的纸板包装。
该公司美味多汁、个头迷你的火箭苹果一直以独特的网球管包装销售,并因此成为了“随拿随走”即食零食的极好选择,可以轻易放置于车内、手提包或工作桌等场所。直至去年,这些包装都是由可回收的聚酯塑料制成,被认为是便于携带和防止水果变质的最佳选择。
Rockit Global 首席执行官 Austin Mortimer 说,尽管可回收塑料管包装是成功的,公司也同样应担负起新西兰对无塑料未来的承诺。“我们希望支持(这一承诺),”他说。“像许多新西兰人一样,Rockit Global 团队成员认识到,这个世界上已经有太多的塑料,如果有能满足包装目的的代替材料,又能减少食物浪费,我们就应该使用它。”
Rockit Global 的替代包装材料是牛皮纸板,既保持了便利性和便携性的优势,又更环保。“我们对此非常兴奋,”Austin 说。“我们的纸板来源于可持续的森林,并获得了 PEFC(森林认证标记项目)的认可。它在本地设计和生产,100%可回收和生物降解。这一改变是为了更美好的未来,我们为走在快速变化的全球包装环境发展前沿而自豪和高兴。”
Rockit Global 同时认识到,这只是变革计划中的一步。“我们相信随着业务的发展,我们有不损害环境的绝对责任。这是一个漫长的旅程,在食品浪费和包装之间的权衡仍存在全球性的不确定性,但我们决心与发展保持同步,特别是在生物塑料领域,我们认为那里有真正的潜力,所以当有了理想的解决方案时,我们会迅速采取行动。”
纸板包装会首先在新西兰、澳大利亚和欧洲市场使用,其他市场会在“测试确保能够满足全球食品安全、耐用性和出口标准后立即采用”。
火箭苹果目前出口市场包括中国、美国、日本和中东,因其便携的迷你尺寸和美味的口感而受到欢迎。该公司的目标是继续满足对不含添加剂或防腐剂的100%全天然食品不断增长的需求。
新西兰植物与食品研究所(Plant and Food New Zealand)测试结果显示,火箭苹果含有比普通苹果更多的必需维生素和矿物质。每两个火箭迷你苹果比一个普通苹果含钾多65%,能量多19%,纤维多10%。