新西兰领先的果业公司 Bostock New Zealand 和 Leaderbrand 达成首度合作,将共同种植名为 Marron d’Or 的美味小南瓜新品种。该品种由日本培育,两大种植商相信其将受亚洲市场,尤其是中国的欢迎,去年对中国首次试出口大获成功。
“这个品种甜且有坚果的风味,非常美味,”Bostock 所有人 John Bostock 说。“它表皮的绿色可以保持得更长久,不像其他品种那样很快腐坏。”
“我认为中国人非常能接受新的美食和新的味道,像这样一个外来的新鲜食品也会受到欢迎。中国本土南瓜没有这么甜,也没有这样的味道。”
虽然目前新西兰小南瓜出口的主要市场为日本和韩国,但中国市场在过去几十年里迅速发展,预计2019年对中国的出口将比去年翻一番。
“Marron d’Or 在中国供不应求,这一品种在保质期、颜色和口味方面都很出色,”Bostock 解释说。
Leaderbrand 和 Bostock New Zealand 已正式在出口市场推出官方 Marron d’Or 品牌,并正在推进包括社交媒体和店内促销在内的营销计划,也通过餐饮业渠道扩大曝光。
通过这次合作,两家公司希望能摆脱传统低成本、零散的种植包装营销模式,转而差异化发展,生产高端优质品种,增加市场价值。
“我们决定与 Bostock New Zealand 合作是因为他们在种植方面和我们一样经验丰富,合作将使我们都更加强大,”Leaderbrand 首席执行官 Richard Burk 说。“我认为我们可以一起有规模地共同营销这一品种。”
“要种好小南瓜并不容易,需要技巧和经验,而这刚好是 Leaderbrand 和 Bostock New Zealand 都具备的,”他说。