Mission Produce联手Hazel科技打造包装新技术 有效延长牛油果货架寿命

2019年伊始，来自美国加州的全球牛油果巨头 Mission Produce 宣布与芝加哥科技企业 Hazel Technologies 建立合作关系，致力研发牛油果货架寿命延长技术。
据悉，Hazel 的此项包装技术由美国农业部（USDA）出资支持。Mission 公司已在加拿大、荷兰及中国对此技术进行了一年的测试，两家公司还将继续合作在所有工厂进行测试及整合，以期降低牛油果缩水率及带来的浪费，延长牛油果货架寿命，并提高消费者体验。
“本次合作表明了 Mission Produce 对品质、创新和增长的坚持，也体现了 Hazel 对农产品行业收获后解决方案的追求。”Mission Produce 总裁兼首席执行官 Steve Barnard 表示，“合作进一步提高了我们在行业内的地位。”
Mission 商务拓展高级总监 Patrick Cortes 补充道，“在最初一年的测试中，Hazel 公司的解决方案已被证明可有效延长硬皮和催熟牛油果的保质期，更好地保有果品质量。不仅极大降低果品损坏对供应链造成的影响，我们的合作关系还将为减少全球食品浪费做出贡献。”
这项技术的活性成分为1-甲基环丙烯（1-MCP），仅需将硬币大小且可生物降解的安全插入物放入包装中，即可有效降低果品缩水及损坏率并延长牛油果货架寿命。
“此项技术集成度高且易于操作，”Hazel 联合创始人兼首席执行官 Aidan Mouat 表示，“因此对生产效率及整体供应链几乎不会带来任何阻碍。”
Mission 提到，减少果品损坏及丢弃将有效增加公司利润，同时消费者体验的提高也将共同推动品类的整体增长。
“Hazel Technologies 的解决方案与 Mission Produce 的领先牛油果辐射网相结合，以示我们将继续为全球消费者提供最优质的牛油果。”Cortes 总结道。