中国何以成为智利樱桃的最大出口目的地，智利水果出口商协会主席 Ronald Bown 分享了他的看法。
智利水果出口商协会主席 Ronald Bown
目前，智利是中国最大的樱桃供应国。而中国市场也是智利樱桃的最大出口目的地，吸收了智利樱桃出口量的85%以上。
推动区域性增长，打造“红色幸福时刻”分享口号，充分利用社交媒体，针对中国春节推出特别推广计划……智利水果出口商协会（ASOEX）主席 Ronald Bown，与亚洲水果讨论了智利樱桃是如何打动中国消费者的。
您认为智利樱桃在中国市场成功的秘诀是什么？
Ronald Bown：这是行业范围内全员共同努力的结果。智利种植商和出口商的合作，智利政府在多方领域提供的持续支持，以及我们在中国市场利益相关者（包括进口商、分销商、批发市场和零售商）的帮助和投入——整条分销链都做出了贡献。我们坚信这是一项重要的工程，可以促进和推动智利樱桃在中国的销售。还有一个同样重要的因素，那就是（ASOEX）协会会员的参与度，他们代表了我们樱桃出口的80%以上。
您将如何让中国消费者对樱桃念念不忘？
RB：我们希望中国消费者享受健康美味的智利樱桃带来的“红色幸福时刻”。中国人喜欢围坐在桌子旁与朋友和家人分享美食，智利樱桃也带来这样的“分享时刻”。这些促销活动都围绕一个基本理念，那就是让人们享受和品尝专属他们自己的红色幸福时刻，让智利樱桃成为分享个人、特别和家庭时光不可或缺的一部分。
2019年你们将出口多少樱桃到中国？这个数字会继续增长吗？
RB：今年智利新鲜樱桃在全球范围的出货量将是个很大的数字，但现在预测具体数量还为时过早。我们预计在10月底前会拿到预估，并期望未来五个季度出口量能持续增长。
您能分享智利樱桃在下个中国农历新年的促销宣传计划吗？
RB：就中国农历新年而言，这将是一个以消费者为中心的360度全方位宣传方案。从零售点和批发市场的促销活动、户外媒体广告、社交媒体活动，到中国主流电子商务平台上的推广、行业媒体广告及公关活动和商品企划，所有这些活动都将以消费者为中心，着力于从一线城市到四线城市共65个城市的促销。
您认为智利樱桃在中国春节外还有哪些销售机会？您打算如何延长销售期？
RB：在中国农历新年以外的时期继续销售智利樱桃是非常重要的。我们需要保持购买的频率和渗透率，我们的目标是在中国新年之前和之后都持续推广智利樱桃。我们当然想从进口到中国的第一天起就开始推广，但推广活动要用对时机，比如出口量增加的时候就是一个良机。
您如何看待在中国社交媒体平台上销售樱桃？这个部分有多重要？
RB：我们为中国社交媒体平台打造专有战略。在中国最重要的两大社交媒体网络，也就是微博和微信上，我们做了很多工作，专注于打造“情怀”。如今社交媒体在中国极其重要。
中国的樱桃消费者与世界其他市场相比有何不同？
RB：中国消费者在（樱桃）尺寸、颜色和口味方面要求很高，是世界上要求最高的消费者之一。
您在中国销售樱桃面临的最大挑战是什么？
RB：最大挑战是打造可以推动中国区域性城市消费的营销方案。包括中国的北部、西北部和东部地区，这些地区正是销售增长的来源。
本文节选自《亚洲水果》中文特刊第10期，阅读全文以及更多独家中国和亚洲地区果蔬生鲜行业新闻信息与热点专题，欢迎订阅亚洲水果杂志：https://www.fruitnet.com/asiafruit/subscribe
