得益于中国消费者对健康食品需求的不断增长，土耳其食品对华出口在过去三年里实现了显著增长。
据土耳其《沙巴日报》报道，土耳其爱琴海出口协会（Aegean Exporters Association）协调员副主席 Birol Celep 发表讲话称，该国的食品对华出口已经从2014年的7200万美元（约人民币4.94亿元），增长至2017年的1.44亿美元（约人民币9.89亿元），实现了翻番。
他指出，中国年食品进口额已经逼近500亿美元（约人民币34.34亿元），土耳其应该重视这一市场，立刻行动起来。“中国不是未来的目标市场，而应该是今天的目标市场。食品各个方面的出口商，尤其是肉和肉制品、水产品、干果、橄榄油和植物油、果蔬产品、新鲜果蔬和榛子等方面的出口商，应该专注于中国市场的发展。”
据悉，干无花果、杏干、无籽葡萄干和坚果等干果是目前土耳其出口中国食品中占据份额最大的品项 。但 Celep 指出，中美贸易纷争如今也为土耳其新鲜樱桃带来了更多契机。
土耳其樱桃产量位居全球第一，出口量全球第三。该国在2016年获得了向中国出口樱桃的准入协议，并立志成为中国市场的主要供应来源。 官方此前表示，今年的天气条件和樱桃早收对土耳其出口产生积极影响，可能达到创纪录的高位，约为8.5万吨，价值两亿美元（约合人民币13.03亿元）。 土耳其果蔬出口商组织 Uludağ Fresh Fruits and Vegetables Exporters’ Association（UYMSİB）所属组织 Uludağ Exporters’ Association (UİB) 近期报告也显示，与去年同期相比，土耳其樱桃今年1~5月总出口量已增加165％至2.0404万吨，价值增长了184%达5380万美元（约合人民币3.5亿元）。
爱琴海出口协会透露，该组织计划于今年12月10~14日带领出口商代表团对中国进行访问，更多了解中国食品批发市场和超市的现状，并进行双边商务洽谈。
