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随着全年生产的增长,IFG 想为其品种在亚洲建立市场。
葡萄育种公司IFG亚洲业务增长迅速 多个风味品种受中国市场青睐

创新葡萄育种公司 International Fruit Genetics(简称 IFG)培育出的鲜食葡萄品种已经在国际市场上取得了成功,如形状细长的黑葡萄蓝宝石(Sweet Sapphire)和风味独特的棉花糖(Cotton Candy)品种。但这家总部位于美国的公司还有更多的品种在全球范围内实现了商业化种植,也通过渠道进入了市场。
“我们现在有大约35个专利品种,还有17个正在培育中,” IFG 首席执行官 Andy Higgins 解释道。“全球种植的数量正在快速增长。目前我们在14个国家种植,并在其中八个国家建立了团队。”
随着大量新葡萄品种进入国际市场,IFG 意识到需要为零售商和消费者简化商品,因此将其品种分为两大类:核心品种和创新品种。“我们无法让消费者记住50个品种的名称,所以我们将所有品种按核心和创新优质供应两大类划分,帮助零售商和消费者了解它们的独特属性和口味,”Higgins 说。
IFG 联合创始人兼主管 David Cain 称,风味葡萄在亚洲市场增长迅速。“在中国,Muscats 和其他风味葡萄正从无籽类别中脱颖而出。中国、日本、韩国等市场习惯了黑提的口味,因为他们种植的就是这些品种。一个很好的例子就是日本种植的巨峰葡萄(Kyoho)能够出口到中国。”
如今,绝大多数销往亚洲的 IFG 葡萄都是核心品种,但创新品种蓝宝石也引起了消费者的极大兴趣。
亚洲是 IFG 发展的关键消费市场。“我们希望能够与零售商和进口商更积极地合作,通过我们的品种来支持他们,并增强品类。” Higgins 说。“未来12个月,我们将在亚洲战略和招聘人员方面做出更多努力。”