经历了几年动荡后,阿根廷蓝莓业似乎重新站稳了脚跟。2017年出口的大获成功,很大程度上受益于良好的规划以及更有效的营销策略,令该行业的未来非常乐观。
“上一季证明好的规划能带来好的效果。因此我们打算沿用这一方式,并确保向市场提供尽可能多的信息,”阿根廷蓝莓委员会(Argentine Blueberry Committee)的 Federico Bayá 说。该委员会成员代表了阿根廷蓝莓80%的出口量。“通过分析智利、秘鲁和一些小型供应国的运作,我们就知道该如何在有限的市场窗口里最有效地分配我们的蓝莓供应。”
物流的充分准备是销售计划获得成功的关键。去年阿根廷引入了一些重要的改变,并打算在2018年继续实行。最重要的是,通过海运运输更多的水果,意味着出口商可以避免在供应高峰期对市场供应过剩,同时也让他们能够延长产季后期的供应。
“我们期待海运能够更加频繁,这样能让我们合理地计划抵达时间,避免在某个时刻带给市场过大压力,”Bayá 说。“同时,我们也准备好进行空运,只要有需要,就能够在72小时内将水果送抵市场,快速满足需求。”
智利和秘鲁对中国市场的关注为美国市场内的供应竞争带来一些喘息的空间。美国目前是阿根廷最大的市场,去年吸收了大约三分之二的出口量。尽管这一地位在今年仍无法被撼动,但出口量估计会比去年低。这是由于去年底阿根廷获得了出口中国的准入协议,并将于今年9月中旬正式启动。阿根廷蓝莓业相信自身拥有巨大潜力,能够在中国争得一席之地。目前阿根廷已经有超过20家农场注册本季向中国出口蓝莓,蓝莓委员会也计划在该市场举办一系列推广活动以支持销售。
同时,蓝莓委员会也加大了在本土的营销活动力度,去年这些活动促进了阿根廷消费者的需求,使销售额增长了200%。“通过鼓励生产者以合理的价格(在国内)销售出口规格的水果,消费出现暴涨,”Bayá 总结说。
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