美国西北梨：新季产量预达41.5万吨 采收提前一周8月初开始

据美国西北梨业局（Pear Bureau Northwest，简称 PBNW）消息，华盛顿州和俄勒冈州部分地区的鲜梨种植和生产者预测，今年鲜梨产量约为1890万标准箱，约重41.5万吨。该预测比2017年“小年”产量增长约8%，达到五年平均水平。
采摘期预计也会比上季提前约一周于8月初开始，接近历史平均水平。Starkrimson 品种采摘期大概于8月初开始，随后是 Bartlett 于8月中开始。所有地区的 Anjou 采摘预计都始于8月末，Bosc 和 Comice 品种将于9月开始并延伸至10月初。最后，四个种植区的 Concorde、Forelle 和 Seckel 品种将在9月和10月进行采摘。
在这些主要品种中，预计本季 Green Anjou 品种产量为930万标准箱（占西北鲜梨总产量的49.6），Bartlett 为460万标准箱（占总量的24%），以及320万箱 Bosc（占总量16.7%）。Red Anjou 预计会占总产量的5.6%，达到110万标准箱。有机梨预计会达到164万标准箱（3.6万公吨），占总产量的8.7%。新果园和强劲的产量总体上促进了有机梨的生长。
“我们的行业由近900家种植户组成，拥有50家包装厂和超过25家销售组织，致力于生产、包装和销售世界上最高品质的梨，味道可与所有果蔬产品相媲美。” PBNW 总裁兼首席执行官 Kevin Moffitt 指出。
根据 Global Trade Atlas 的数据，美国西北鲜梨出口通常约占产季总销售额的38％，其中墨西哥和加拿大是最大的市场。PBNW 在全球近30个国家开展促销活动，通过提高消费者对催熟、品种、营养和食用的认识，创造更多需求。2018~19季的促销活动将主要在远东和亚洲、墨西哥、中美、印度等地进行。
“成熟的梨很美味，我们的行业致力于为消费者提供美妙的饮食体验，”Moffitt 说。“我们将通过强大的社交媒体宣传并利用媒体影响力传播吸引消费者注意力，通过在线购物网站与他们建立联系，推广梨套餐，做有针对性的广告等等。”