中美贸易争端影响：美国果蔬主要出口类别分析

据美国人口统计局报告称，2017年美国共向世界市场出口价值1405亿美元（约合人民币8686亿元）的农产品，其中水果、坚果和蔬菜在内的园艺产品为340亿美元（约合人民币2101.64亿元），占总价值近四分之一，其中大部分产品在美国西部各州种植。
为了避免国内市场供大于求影响种植者收益，许多主要的新鲜果蔬，如苹果、鲜食葡萄和坚果都已经严重依赖出口市场。尽管两个最大的国际市场是毗邻的加拿大和墨西哥，但在过去的几十年中，亚洲和太平洋沿岸地区市场的重要性已经显现。特朗普对自由贸易条约的蔑视，让美国农业越来越担心其国际业务。数十年来的努力，最终可能会被附带损害。
了解了这些背景，我们再来看看美国出口水果类别的现状。
苹果
华盛顿继续主导美国苹果出口，由于使用了先进的方法培育杂交高产果树，已成为年产量增长的翘楚，但面临劳工短缺的问题。
今年华盛顿的挑战进一步加大，这是由于自然因素的影响，产出的水果尺寸较小，且质量较不稳定。营销计划在如期推进，但价格或许无法尽如人意。
梨
主要在太平洋西北部种植的美国梨本季产量仅有1700万箱（20公斤箱），但是个头大且离岸价格高。这些因素导致本季对亚洲市场的出口减少超过40%。印度市场是个例外，这是由于该国因植物检疫问题而暂停进口中国梨，让美国梨出口量比上季有所增加。
樱桃
几乎所有出口到亚太市场的美国樱桃都来自加州或太平洋西北地区。
2018年该行业将产出多少水果目前仍有待观察，因为后期霜冻和非常潮湿的3月可能会对产量产生影响。宾莹（Bing）品种仍然占主导地位，珊瑚香槟（Coral-Champagne）是业内第二大品种。
西北樱桃种植者上一季经历了比较困难的时期。因为寒冷湿润的春天过后是炎热的夏天，两者结合使产出的水果尺寸偏小，并且缺少糖分。由于这个问题，尽管事实上整体产量仍是有史以来第二大，近2700万箱（9.1公斤箱），仍导致种植者收益不佳。
鲜食葡萄
几乎只在加州圣华金河谷（San Joaquin Valley）种植的美国鲜食葡萄行业似乎在跟随华盛顿苹果业的脚步，引入新的高产品种，但还没有实现产量突增。所有这些都是由生产成本驱动的——由于缺乏水和劳动力，成本每年都在上升。
在过去的四个产季里，由于生长条件不佳，产量平均为1.1亿箱。 业内专家普遍认为，加州鲜食葡萄出口量增加到1.2~1.3亿箱（8.6公斤）只是时间问题。
柑橘
加州近来赶超佛罗里达州，成为美国主要的柑橘生产州。
加州脐橙这一季会是过去很多季以来最短的，因为果树座果率很低。最近一次报告显示，包出量比前几季的平均值低了30%。相反地，瓦伦西亚橙的面积稳定在三万英亩左右，并再次成为盈利的品种。然而，随着亚洲柑橘木虱不断蔓延，加州柑橘业预计也将迎来柑橘黄龙病的侵袭。
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