研究机构 IGD 预测，到2022年，中国领先零售商销售额预计增长10.4%，全国整体零售额将增长5.8%。
国际食品与日用杂货研究机构 IGD 近日发表研究报告指出，预计到2022年，中国整体零售额将增长5.8%，而领先零售商的增长速度几乎是中国整体零售市场的两倍，为10.4%。线上和线下的融合，以及中国日益增长的数字化消费会在其中发挥很大作用。
据 IGD 东南亚调研项目负责人朱莹莹说：“中国正在重塑食品与日用杂货消费的未来，电商、超市和餐厅的分界线已经越来越模糊。面对这些飞速的转变，领先的零售商正在加紧努力建设全渠道能力，增强店内体验并创造差异化业务。所有这些措施将帮助零售商更好地理解和服务他们的购物者，在市场中获得更强大的立足点，并在未来挖掘更大的客户群。”
另一个重要的因素是中国生鲜销售将生鲜和餐饮结合在了一起。据 IGD 称，多样化的服务满足了顾客不同需要，并吸引他们成为回头客。但这并不会降低对电子平台的应用，仍然可以吸引消费者，并帮助零售商收集有用的数据。“供应商应该考虑投资数字忠诚度计划，以获得竞争优势。为货架较少的小商店设计商品组合，使产品适应不同零售商的需求，”朱莹莹说。
电子化和消费者互动方面的这些变化已经让新一波的零售形式（如 7Fresh 和一系列不同的无人零售店）独辟蹊径，中国零售商正在尝试各种符合购物者需要并最大限度利用空间的方法。
对于生鲜领域的未来，朱莹莹有一个建议，就是：重新思考自有品牌。“生鲜类销售是一个很好的起始点。果蔬和鱼肉是由零售商而不是品牌主导的典型类别。现在零售商以自己的品牌将这些产品精美地包装起来，然后放在门店或是网店进行销售，”她说。“供应商应将重点放在与自有品牌共存上，将此视为合作机会。展示供应的品牌如何推动品类增长并与自有品牌和谐共处，以提供更好的体验。”
