南半球苹果、梨产季开始，有机品种产量持续增长。
智利有机皇家嘎啦苹果
随着南半球新一季采摘开始，总部位于加拿大的仁果供应商 Oppy 有信心满足全球对有机苹果的强势需求。
Oppy 的南半球项目已经由阿根廷的有机皇家嘎啦（Royal Gala）品种拉开序幕，未来数周内，来自智利的澳洲青苹（Granny Smiths）和红蛇果（Red Delicious）等也将相继就绪。新西兰皇家嘎啦、富士（Fuji）和布瑞本（Braeburn）将在5月上市，之后是6月的爵士（Jazz）和红玫瑰（Pacific Rose）。阿根廷和智利的秋蜜（Cripps Pink，粉红佳人所属品种）及富士将为该项目收尾。
“目前的采摘情况非常乐观，将能够满足市场对优质有机苹果的需求，” Oppy 有机类部门经理 Chris Ford 说。“我们采摘到了更大尺寸的水果，相较目前气调储存的国产（澳大利亚）较小苹果是更好的选择。”
有机果蔬网（Organic Produce Network）指出，2017年全球有机苹果销量增长了11％。Oppy 的南半球项目补充了其华盛顿有机苹果出口（以爵士，太平洋玫瑰和爱妃 Envy 品种为主），显示该公司已抓住了这一增长趋势，并得以充分利用。Ford 说：“我们很高兴能有机会展示由有机种植者生产的进口水果，他们像我们加拿大本土种植者一样，立志于生产最高质量和口感的水果。”
Oppy 的南半球苹果项目在3月初阿根廷梨上市之前开始。“我们相信，通过提供高质量的进口水果，零售商也可以树立梨这一品项的形象，”Ford 说。“我们的项目在时间上安排的很好，因为加拿大流行品种库存正在收尾或已清空。 我们专注于以几种常见梨品种来推动这一品项的销售，比如 Bosc，D’anjou 和几种 Bartletts。”
