美国西北樱桃种植者2017年度报告(Northwest Cherry Growers 2017 Annual Report)近日发布,指出2017年西北樱桃种植出现比较极端的情况,在创纪录的干旱伴随6月中旬至7月极端炎热天气的条件下,依然创造了破纪录的产量和出口量。最终综合数据显示,西北樱桃在86天运输时间里,出口共超过2640万箱(箱重20磅,约9公斤)樱桃,是西北樱桃史上出口量最大的一季。
2017年春季的温度低于2013至2016年春季的平均温度,经历了有记录以来最潮湿的3月,之后的5月至6月初气温均低于平均水平。然而,6月中旬的白日温度在一个周末的时间里从50华氏度(约10摄氏度)升至90华氏度(约32摄氏度)。这种天气的波动大大推迟了采摘的时间。自2009年以来,2017年是该水果品项生长和产量发展最快的一年。
据报告称,尽管2017西北樱桃产量及出口量创纪录,但除了部分7月前或7月初就开始采摘的种植者获得较高回报以外,其他大多数种植者收益不佳。主要原因是由于树木种植过密和极端天气变化导致的食用品质不高,尽管以极低的价格销售,仍然少有消费者二次购买。另外,由于产季延迟,从6月22日开始的40天中,每天出口50万箱樱桃,增大了市场的饱和度。
尽管美国西北樱桃在中国市场遭遇其他樱桃生产国的竞争,但对该市场的2017年出口量依然增长了60.7%,达到历史新高。据统计,今年对中国大陆和香港地区的总出口量达到了328万9509箱,比2016年的215万9935箱增长52.4%,比2012年最高纪录216万3798箱增长了52%。中国大陆和香港地区超越加拿大,成为西北樱桃的最大出口市场。
报告指出,中国的一线城市如上海、北京,是持续增长的市场。而随着连锁零售店和电子商务平台的扩张,南部和东部的二三线城市市场也发展迅速,中国北部、西南及中部的二三线城市则是新兴的市场。因此,未来的市场增长机会在于重点扩展中国二三线城市,鼓励零售连锁店直接进口,然后分配到遍布全国的店铺进行销售。另外,还要关注电子商务平台,以联系更广泛的消费群体。