随着市场准入范围的扩大，拉丁美洲国家秘鲁的牛油果出口量在2017年大幅攀升，中国市场增长迅速。
根据秘鲁农业和灌溉部（Minagri）发布的数据显示，去年秘鲁牛油果出口大幅增加，总出口量为24.7万吨，价值5.8亿美元（约合人民币36.04亿元），分别增长了27％和46％，使秘鲁成为仅次于墨西哥的全球第二大牛油果供应国。
美国和欧洲市场是最大的出口目的地。其中，对欧洲、美国、中国和智利的出口共占总量的95％。秘鲁农业和灌溉部表示，获得中国等新市场的准入是出口量上涨的主要因素。 2016年，中国进口牛油果的14％来自秘鲁。主要进口商上海嘉果 Bravocado “每天成熟牛油果”品牌使用的牛油果很多就来自秘鲁。嘉果采购经理宁仁松指出，秘鲁牛油果在中国的成功得益于销售窗口，5月至8月这段期间智利牛油果季几乎结束，墨西哥的供应也不再稳定，对秘鲁非常有利。
总体而言，2017年秘鲁农产品出口总额达到62.55亿美元（约合人民币388.69亿元），比上年增长8％。柑橘和蓝莓也是出口热点产品，分别攀升了69％和52％。
