法国出口集团蓝鲸(Blue Whale)本产季在亚洲市场上成功推出红色高端加拉(Gala)杂交品种 Novablue。
该公司在2017年9月下旬开始在中国、新加坡、越南、马来西亚和泰国的零售和批发市场推出大量促销活动,计划于2月底至3月初结束。促销手段包括持续的免费品尝 Novablue 、传单分发和免费礼物(每购买一袋1.5-2公斤的 Novablue 苹果,赠送一个苹果容器)。参与的市场包括大润发(中国),FairPrice(新加坡),Aeon Mall(越南),Village Grocer,Bens Independent Grocer(马来西亚)和 Tesco(泰国)。
蓝鲸出口经理 Marc Peyres 表示:“此次促销活动的目标是将 Novablue 引入这些市场,并为他们提供最优质的水果。”
“这次促销活动的目的不是为了大量向亚洲供货,而是为了在这个市场建立我们优质加拉的形象。 今年我们实现了这个目标,下个产季将会增加供应量。”
Novablue 目前占蓝鲸加拉销量的3%。 然而,其份额预计在三年内将增加到10%,在六年内将增长到25%。
“我们在亚洲促销 Novablue,是因为这些国家的消费者对高档苹果感兴趣,并愿意花钱购买,”Peyres 说。“而且,Novablue 的品质也特别适合亚洲市场:它是一种光亮且有光泽的红色苹果,具有甜美和松脆多汁的口感。”
Peyres 补充说,Novablue 只在特选的蓝鲸法国果园种植,并在严格的质量控制下进行分选和包装。“杂交加拉 Galaval 种植在其他地区,但可能达不到 Novablue 的质量水平! “Peyres说,“我们正在努力打造这个最优质的新加拉杂交品牌。”
Peyres 指出,Novablue 和其他大多数法国苹果一样,本产季的含糖量更高。这是由于生长期间的天气状况使得食用口感非常好。
“尽管价格上涨(由于欧洲供应短缺),但本产季的消费量仍高于平均水平。”
“食用口感有时是无法人为控制的,天气是主要因素。但建立产品销售的唯一方法是满足最终消费者,“Peyres 说道。“在今天竞争激烈的苹果市场上,保证口味是关键。 这是我们的理念。”