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尽管本季的前景看好,但产量和品种问题仍需得到解决。
智利鲜食葡萄本季进展顺利 质量及产量仍需提高

由于秘鲁北部和南非鲜食葡萄产量的下滑,智利新一季交易甫一开始就显示了比2016/17年更为强劲的势头。不过,根据智利农业生产者协会(Sociedad Agrícoladel Norte,以下简称 SAN)的数据,美元的贬值可能会使他们的利润缩水。
SAN 负责人兼出口商 Subsole 北部地区经理 José Corral 说,产季前期的销售高价对于出口商来说已经不会再有了。未来最好的方案就是出口商可以根据市场设置一个合理的销售价格,推动整个销售季的顺利进行。
“以前,鲜食葡萄成熟季的第一批水果可以在美国市场卖到40~50美元(约人民币258~322元)一箱,但是未来我们必须接受每箱24~32美元(约人民币155~206元)的价格,具体还取决于水果的质量和状态,”Corral 表示 。
SAN 会长 María Inés Figari 发出警告,指出智利鲜食葡萄产业不能总是指望其他国家的产量不足来获得自己销售的成功。“智利水果的总体前景目前还够不明朗。很多的品种需要替换,未来会发生什么也还不确定,所以最好不要预设太高的期望。”
“由于干旱,今年的产品其实并不具备吸引力。如果说今年的销量还不错,只能是感谢市场而不是这些水果自身的品质。”
Corral 补充说,智利要与秘鲁和美国加利福尼亚竞争的唯一途径,就是要提高产量,并改善产品的质量和状态。他指出,由于加利福尼亚引进了新的品种,如今能够在整个12月和1月向市场供货,但不利的气候影响了市场上的水果状况,为1月中旬智利和秘鲁产品的抵达提供了契机。
据 SAN 的消息,迄今为止智利的鲜食葡萄出货量与2014/15年度相似。“和去年不同,今年的采摘相对轻松一些。视地域和品种情况而定,产季大概会延迟7到15天,这样就可以有更充裕的时间制定更有序的出口计划,”Corral说。
他呼吁,在秘鲁和加州竞争日益激烈的情况下,该行业必须继续推进质量改进、品种多样化和开拓新市场。“低质量的水果在市场上没有立足之地,智利必须努力提高质量。”