2017年下半年才刚刚在智利成立的 Nature South 希望满足市场对智利精品水果的需求，以质取胜。
智利新晋水果出口公司 Nature South，由智利最大樱桃出口商之一 Copefrut 原市场经理兼樱桃产品负责人 Andres Ruiz 于2017年8月创立。在智利水果贸易领域有15年工作经验的 Ruiz 对亚洲水果表示，随着该国水果行业的成长，如今以量取胜不再是出口商成功的必要，专注高质量水果的供应有很好的前景，“精品出口商”已成为行业发展趋势。
“智利新鲜水果产业过去五年来经历了很多变化。现在国际市场距离更近了，信息是关键。越来越多的种植商愿意直接出口，货量已经不再是成功的必要条件了，”他说。
Ruiz 指出，很多热门智利水果如今都不是大宗商品，市场也显然愿意为高品质付出更高的价格。加之供应链各环节服务的成熟，意味着现在是打造小规模精品出口业务很成熟的时机。
Nature South 以中国等亚洲地区为主要市场，依靠高品质和独家的智利樱桃、李子和猕猴桃等产品来支持业务的首季启动。“我们第一季将共计出口60货柜的总量，产品以 Nature South 为品牌，”他说，“第一年我们会和一个志同道合的进口商合作，共同来打造品牌，寻找对品质有高要求的客户。”
Ruiz 认为随着竞争的加剧，智利需要在品种研发和品质提高方面有更多的投入，才能确保行业长盛不衰。Nature South 也计划在未来两三年里建立自营包装厂，进一步加强对品质的管控，也为客户提供更多定制化的产品。
