澳洲油桃进入采收期，行业提醒贸易商，黄肉和白肉品种在中国都会有市场。
自中国去年对澳大利亚油桃正式开放市场以来，中国进口商一直要求澳洲种植商供应白肉品种油桃，因为其相比黄肉品种酸度更低。不过，澳洲维多利亚州农业局（Agriculture Victoria）的 Bruce Tomkins 的市场研究却发现，虽然中国消费者喜欢酸度更低的白肉品种的口味，但却更喜欢黄肉品种的外观。
“我们调研用的水果，一个是白肉油桃，属于微酸性，一个实黄肉油桃，酸含量正常，”Tomkins 介绍说。他透露，当使用照片在各个不同市场问及消费者的偏好时，消费者都远远更喜欢黄肉油桃的外观。“这和（中国）进口商告诉我们出口商的信息完全不一样。
“另外，消费者也更喜欢软果，这对我们来说是新信息，也和我们进口商说的不一样。”
澳大利亚夏季水果协会 （Summerfruit Australia）首席执行官 John Moore 表示，出口商们都知道中国消费者喜欢甜的水果，但调查提醒了行业，黄肉油桃在中国也是有它的市场的。
“白肉和黄肉都有各自的市场。我们一直忽略了黄肉的潜力，”他说。“这给了种植者更多的发货选择，因为我们两色品种都在种植。”
去年，油桃等澳洲核果正式获得中国出口准入，但受不良天气影响，品质和供应量都不尽如人意。但是行业相信未来澳洲油桃在中国还有很好的发展前景。
“我们去年直接发到中国大陆的，大概有1800吨左右。我们希望今年可以在这个基础上增长。希望今年产季为种植者带来好的收成，而且目前的情形来看也确实会不错，” Moore 表示。
