秘鲁鲜食葡萄种植者协会(Provid)是该国主要行业组织,代表秘鲁鲜食葡萄出口的三分之二以上。该组织近期对行业进行了2017/18季首轮调查,结果显示,主要由于厄尔尼诺气候对北方地区的影响,本季采收将有所缩短,出口量总体将出现10%到15%的下滑。该国北部地区和南部地区将出现不同形势:北方产量减少30%,南部则增长10%,对北部起到一些平衡补充的作用。不过 Provid 也提醒,因为本季产量预期使用了新的方法来计算,所以结论是否准确仍有待观察。
“值得注意的是,受冬季末低温的影响,北部采收延迟了12到15天,” Provid 负责人 Carlos Zamorano 表示,并称南部也有相似的延迟。
北部地区红提(Red Globe)产量将下降38%。对一些种植者来说,今年这一品种的产量会让其入不敷出,Zamorano 因此预计这会带动农户转向生产利润更为丰厚的品种。这也是行业希望看到的。
随着北半球种植者产季的延长,和中国及印度等市场本土产品的品质提升,秘鲁鲜食葡萄近些年来在出口市场发展愈发感受到压力。本季供应量的减少,从积极方面来看,会使得产品在出口市场表现更好,取得更好的价格。