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越来越多的进口水果得以进入中国市场。这些新晋产品在中国市场有怎样的前景?亚洲水果咨询业内人士的专业看法。
行业观点:新晋进口水果产品中国市场前景浅谈

品牌苹果
T&G Global中国公司的Ignacio Smith Puelma表示:“T&G Global公司在中国积极作为,让爱妃(Envy)、爵士(Jazz)和红玫瑰(Pacific Rose)苹果的全球项目有了较大发展,稳固了市场份额。
他还指出:“消费者对我们的产品反馈良好。这反映出产品切合市场需求,这点非常重要。”
Puelma认为,爵士苹果和爱妃苹果大获成功,得益于独特的高价值定位。这两个品牌苹果都符合Enza种植品质项目要求,产品品质稳定,满足了中国市场内目标人群的需求。
“这才刚刚开始,”他说,“目前我们的着眼点在质量、全年供货和动人的品牌故事,当然也包括通过市场内的运作,为客户群体提供支持,以确保实现预期规划目标。我们对爵士苹果的品牌进行了更新,对此我们非常兴奋。我们期待与客户和消费者分享这一成果。”
秘鲁蓝莓
进口商水果通(Fruitease)的黄仙华说:“今年,秘鲁蓝莓首次运抵中国时已邻近产季晚期。对秘鲁来说是一次具有象征意义的首发,但是水果在市场上如何表现,还要等来年才见分晓。”
秘鲁蓝莓上市时间早于智利蓝莓,他补充道。“早到中国的货正好可以填补国产产品和智利产品之间的空窗期,能获得市场价位优势,但冷处理会对空运效果产生不良影响。”
S&A Produce公司亚太部的Oliver Davies说:“秘鲁政府在中国推广秘鲁新鲜果蔬方面做出了很大努力,我相信,下个产季我们会有大批量的货物供应中国。目前,与智利蓝莓相比,有些消费者不太喜欢秘鲁蓝莓的酸甜平衡。选择口味合适的蓝莓对出口商来说很重要。”
“首季我们工作重点是保障协议运作顺利,这项工作已经完成。”T&G Global公司Puelma如是说,“秘鲁已根据市场/品类积累了相关知识经验,奠定下了基础,有助于推动业务向前发展。令人兴奋的消息不少,这对于秘鲁来说无疑是个好机会。我相信,在2017年我们会听到更多秘鲁的发展动态。”
厄瓜多尔芒果
厄瓜多尔和秘鲁芒果的产季基本一致,但两个国家却存在16.95%的进口总关税之差。此外,高昂的空运费让两国同样头疼,黄仙华说。“到目前为止,还没有人能够成功海运芒果到中国,境况前景堪忧。”
“我们认为,厄瓜多尔应充分利用其产季优势,向中国市场提供价格合理、质量上佳的芒果品种。” 佳沃鑫荣懋集团进口业务副总经理徐宏裕说:“与牛油果相同,对质量和成熟度的控制将是关键。”
S&A的Davies表示同意:“在中国,由于缺乏催熟库,尤其是针对芒果的催熟设施,因此保证品质是件棘手的差事。所以,我认为想要看到大量厄瓜多尔芒果出口至中国,还需要一些时日。”
Jaffa Orri蜜桔(以色列)
“我个人非常爱这种蜜桔,而且我相信,要是中国消费者有机会尝上一口,他们肯定也会喜欢。现在的问题是如何让消费者实现首次消费。” 黄仙华说。
“Jaffa Orri蜜桔前景相对乐观。” 徐宏裕补充道,“相比去年,2016年桔子/柑子的进口量增长了35%。这说明需求有所增长,认可度也在提高。”
“上个产季,仅有几个集装箱的Orri蜜桔运抵中国。而今年,Orri蜜桔的市场需求更为疲软。”
康福伦斯(Conference)啤梨(荷兰)
“这种梨的发展速度较缓慢,” 黄仙华说道,“一是因为消费者还不太熟悉这种产品。二是因为中国冷链运输落后,啤梨在过程中容易成熟。消费者买到手的啤梨,成熟度较难把控。”
Davies补充说:“荷兰出口公司Fruitmasters已经进行了很多推广活动,来尝试更好地定位产品,更适合中国消费者的需求。目前销售还为出现大幅增长,若想受到中国大众认可,尚需些时日。”
牛油果(智利和秘鲁)
“因为中国国内不产牛油果,所以牛油果在中国的供应量不断增加,这种趋势仍将继续,” Davies说。
“智利牛油果很受欢迎的原因是因为其外观好、供应量稳定、保存期限长,”他说,“秘鲁牛油果在广州市场上很受欢迎,而且夏季在中国市场上占据垄断地位。但是中国消费者更偏爱外皮光洁的牛油果。相比智利牛油果,秘鲁牛油果外皮更为粗糙,这对其需求量产生些许影响。”
“注重健康的中国消费者钟爱牛油果,但因缺乏推广活动,催熟技术也不完善,对目前牛油果销量增长造成了一些阻碍,”徐宏裕说道。
“如果种植商、进口商和零售商能够实现良好合作,我们认为,牛油果的销售量会有大幅增长,”他说,“如果来自墨西哥、秘鲁和智利的进口量能够得到很好的控制,那么今年牛油果在中国市场会较好的表现。”
刺角瓜(新西兰)
新西兰刺角瓜在中国高端消费群中取得了一些成功,Davies指出。但因为刺角瓜价格非常之高,注定了市场份额很小。由于缺乏连续的供应,很难获得大众的广泛认可。