牛油果供应短缺 价格飙升接近20年最高水平

随着全球市场需求的不断攀升，本季墨西哥、秘鲁和美国加州等地的减产让牛油果的价格几乎达到了20年的最高水平。
据彭博（Bloomberg）近期公布数据显示，来自墨西哥米却肯州的哈斯牛油果价格在美国市场已经涨到了每箱27.89美元（约人民币192元），是去年同期的两倍以上，达到过去19年的最高纪录。
纵观主要牛油果供应国，墨西哥罢工情况仍在持续，美国加州因干旱等原因减产44%，而秘鲁则因水灾问题同样产量减少，未来几周的全球供应情况不容乐观。
最近几年，牛油果成为全球水果贸易中的明星，在全球主要消费市场增长可观。据悉，中国2016年从墨西哥、智利等国进口牛油果总量达2.5万吨，相比2012年的区区154吨进口量增长惊人。