澳大利亚澳洲坚果本季丰产5.4万吨 看好中国高端市场

澳大利亚澳洲坚果协会（Australian Macadamia Society）负责人Jolyon Burnett表示，本季产量预计将比去年增长4%，令人满意的价格是带动产量不断增长的主要原因之一，让种植者有足够资金进行再投资，目前每公顷产量已从2.9吨增长至3.1吨。
据悉，今年在澳大利亚东岸预计会新开辟1000公顷的种植面积，这一增长规模和2016年相似。“仅仅五年以前，如果能有两三百公顷的增长已经算很好了，”Burnett说。
随着澳洲浆果逐渐在中国受到接受和欢迎，澳大利亚澳洲坚果协会于2015年正式开始在中国的市场推广，当年投资约460万元人民币扩展中国一线城市高端市场。
目前，澳大利亚全国近25%的澳洲坚果产量用于出口中国，但就研究显示，中国一线城市中只有约50%的消费者知道澳洲坚果，约25%从未品尝过澳洲坚果，大多数人只知道它是高端产品，适合用于送礼，但除此之外了解甚少，需要行业进一步的推广。